[COLOR="Green"]المقادير:





600 جم لحم مفروم



عبوة صلصة طماطم إيطالية او عادية


كوب ونصف جبن موزاريلا


بقسماط مكسر





طريقة التحضير:


1- سخني الفرن حتي درجة حرارة 400 فهرينهايت.

2- اطهي اللحم في مقلاة كبيرة الحجم مع التقليب بشكل مستمر.

3- أضيفي الصلصة ثم اتركي اللحم على النار حتى يسخن تماما.

4- انقلي اللحم في صينية كبيرة ثم انثري فوقه الجبن.

5- نضع البقسماط فوق الجبنة ادخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة أو إلى أن يميل البقسماط للون الذهبي.[/COLOR]