رد: لعبه مسليه في قسم الطبخ .... !!
الله يعطيكي العافيه اختي ماقصرتي0000تقبلي مروري
|
رد: لعبه مسليه في قسم الطبخ .... !!
اللعبة روعه:11_1_123[1]:
|
رد: لعبه مسليه في قسم الطبخ .... !!
|
رد: لعبه مسليه في قسم الطبخ .... !!
عاد انا الله يسلمكم مدمنة بشاميل
وهذي المقادير والطريقه مع الصور \\\ http://vb.momyzh.com/images/icons/icon1.gif المكرونة بشاميل الطريقة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة عمل المكرونة بالشاميل http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210520014.jpg ندخل على الطريقة مع المقادير : ناخذ 2كوب ونص مكرونه النوع اللي تحبين وتسلق في ماء مع ملعقه زيت وملعقة ملح لمدة 10 دقائق ثم تصفى http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210519264.jpg نعمل حشوة اللحم نشوح بصله كبيرة ثم نضيف عليها الثوم واللحم المفروم مقدار كوب ونص ونقلب الى ان ينشف ماء اللحمة طبعا على نار هادئه ثم نضيف الخضار ( فاصوليا + جزر + فلفل اخضر ) مقطعه كلها حجم صغير جدا ونقلبها معاللحمه ونضيف بعد كذاالبهارات والكمون والفلفل الاسود والماجي والملح طبعاالمقدار حسب الذوق اذا ذبلة الخضار نضيف ملعقه كبيرة معجون طماطم وحبة طماطم مقطعه صغير ونقلب الى ان تتسبك وفي الاخير نضع شبت مفروم وهذا شكل الحشوة http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210519394.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210519491.jpg البشاميل : 4 ملعقه كبيرة دقيق 4 كوب حليب 2ملعقه كبيرة زبدة ملح فلفل ابيض صفار بيضه نحرك الدقيق مع الزبده على النار مدة خمس دقايق ثم نضيف الحليب ونحرك الى ان يغلظ قوام البشاميل ثم نضيف الملح والفلفل نقسم البشاميل قسمين قسم يخلط مع المكرونه والقسم الاخر نضيف عليه صفار البيضه http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210519554.jpg نبدأ العمل ندهن القالب بالزيت ونضع نص المكرونه ونفردها زين http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210519628.jpg نضع الحشوه ونفردها زين http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210519752.jpg نضع باقي المكرونه ثم نصب باقي البشاميل على الوجه وندخلها الفرن الى ان تستوي http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210519814.jpg وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن ونتركها ربع ساعه ثم نقطعها وتمتعي بالذ مكرونه http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210519880.jpg وهذا شكلها بعد التقطيع http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210519944.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210520014.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1210520076.jpg وبس :2kqfby1: م " ن |
رد: لعبه مسليه في قسم الطبخ .... !!
تسلمين يالغلا
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:20 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.