ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   حلويات و مشروبات (https://fashion.azyya.com/38)
-   -   كيكة البرتقال الهشة (https://fashion.azyya.com/306453.html)

مصممة أزياء إسلامية 11-29-2011 04:36 PM

كيكة البرتقال الهشة
 
كيكة البرتقال الهشة



http://i982.photobucket.com/albums/a...e%20cake/1.jpg




ده شكل الكيكة النهائي بعد التقطيع . هشة وخفيفة وتجنن ....
http://i982.photobucket.com/albums/a...%20cake/16.jpg



نبدأ بالمقادير باسم الله الرحمن الرحيم :


2 كوب دقيق فاخر .
http://i982.photobucket.com/albums/a...e%20cake/2.jpg





2 ملعقة صغيرة باكنج باودر
قشور برتقال
1 ملعقة فانيليا
رشة ملح صغيرين
http://i982.photobucket.com/albums/a...e%20cake/3.jpg






1 كوب سكر
3/4 كوب زيت
1/4 1 كوب عصير برتقال متصفي
4 بيض حجم كبير ولو الي عندك صغير يبقى حطي 5
http://i982.photobucket.com/albums/a...e%20cake/4.jpg





وحنحتاج إلى صينية لخبز الكيك . ماماتي عايزاها في صينية مربعة فعملتها في الصينية دي ودهنتها بحبة زيت وبطتنتها بورق الزبدة. وممكن تدهنيها زيت وترشيها بالدقيق برضو. وممكن تستخدمي أي فرمة تحبينها سواء مدورة أو على شكل وردة أو مفتوحة من المنتصف . زي ما تحبي .
http://i982.photobucket.com/albums/a...e%20cake/5.jpg




طريق عمل الكيكة



في الأول ننخل الدقيق ونحط علية الباكنج باودر ورشة الملح وحنط معاهم الفانيليا ونسيبهم على جنب .


http://i982.photobucket.com/albums/a...e%20cake/6.jpg





وفي خلاط العصير نحط البيض والسكر ونخلطهم كويس لحد ما السكر يذوب . نحط قشر البرتقال والزيت
http://i982.photobucket.com/albums/a...e%20cake/7.jpg




ونحط برضو عصير البرتقال . ونخلطهم كويس لحد ما قشر البرتقال تبقى حتت صغيرة مش باينة .
http://i982.photobucket.com/albums/a...e%20cake/8.jpg





وده شكل الخليط . حنلاحظ اني قشور البرتقال مش باينة خاص . بس ريحتها طالعة بطريقة رهيبة . حنصب الخليط ده على خليط الدقيق والبكنج باودر والملح .
http://i982.photobucket.com/albums/a...e%20cake/9.jpg




نقلب بالشريط وحيبقى قوام خليط الكيك كثيف بس بينزل بسهولة .
http://i982.photobucket.com/albums/a...%20cake/10.jpg





نصبة في الصينية .
http://i982.photobucket.com/albums/a...%20cake/11.jpg




طريقة الخبز :


طريقتي في الخبز هي . أولع الفرن على حرارة 190 ولما يسخن أحط الكيكة وأسيبها لمدة 10 دقايق بعدين أوطي النار على 140 وأسبيها 25 دقيقة . حتكون اتحمرت من تحت أولع الفرن من فوق علشان تحمر . وده شكلها بعد ما خرجت من الفرن .
http://i982.photobucket.com/albums/a...%20cake/12.jpg





وده شكلها وأنا بقطعها شايفين الجمال . هشة ولذيذة جدا ً.
http://i982.photobucket.com/albums/a...%20cake/14.jpg




وده شكل طبق كيك البرتقال الهش . اتفظلوا ألف هنا وشفا ..
http://i982.photobucket.com/albums/a...%20cake/15.jpg

منقول

فاطمة فا 11-29-2011 06:06 PM

رد: كيكة البرتقال الهشة
 
رائعة
تسلمي

توفي الحلوه 11-30-2011 05:12 PM

رد: كيكة البرتقال الهشة
 
مشكوره

•°o.O ڪـبريآآآآآآئي O.o°• 12-22-2011 08:16 PM

رد: كيكة البرتقال الهشة
 
http://up.lm3a.net/uploads/89061253d1.gif

كن مع الله 12-24-2011 02:22 PM

رد: كيكة البرتقال الهشة
 
شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:59 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0