كيكة البرتقال الهشة
كيكة البرتقال الهشة http://i982.photobucket.com/albums/a...e%20cake/1.jpg ده شكل الكيكة النهائي بعد التقطيع . هشة وخفيفة وتجنن .... http://i982.photobucket.com/albums/a...%20cake/16.jpg نبدأ بالمقادير باسم الله الرحمن الرحيم : 2 كوب دقيق فاخر . http://i982.photobucket.com/albums/a...e%20cake/2.jpg 2 ملعقة صغيرة باكنج باودر قشور برتقال 1 ملعقة فانيليا رشة ملح صغيرين http://i982.photobucket.com/albums/a...e%20cake/3.jpg 1 كوب سكر 3/4 كوب زيت 1/4 1 كوب عصير برتقال متصفي 4 بيض حجم كبير ولو الي عندك صغير يبقى حطي 5 http://i982.photobucket.com/albums/a...e%20cake/4.jpg وحنحتاج إلى صينية لخبز الكيك . ماماتي عايزاها في صينية مربعة فعملتها في الصينية دي ودهنتها بحبة زيت وبطتنتها بورق الزبدة. وممكن تدهنيها زيت وترشيها بالدقيق برضو. وممكن تستخدمي أي فرمة تحبينها سواء مدورة أو على شكل وردة أو مفتوحة من المنتصف . زي ما تحبي . http://i982.photobucket.com/albums/a...e%20cake/5.jpg طريق عمل الكيكة في الأول ننخل الدقيق ونحط علية الباكنج باودر ورشة الملح وحنط معاهم الفانيليا ونسيبهم على جنب . http://i982.photobucket.com/albums/a...e%20cake/6.jpg وفي خلاط العصير نحط البيض والسكر ونخلطهم كويس لحد ما السكر يذوب . نحط قشر البرتقال والزيت http://i982.photobucket.com/albums/a...e%20cake/7.jpg ونحط برضو عصير البرتقال . ونخلطهم كويس لحد ما قشر البرتقال تبقى حتت صغيرة مش باينة . http://i982.photobucket.com/albums/a...e%20cake/8.jpg وده شكل الخليط . حنلاحظ اني قشور البرتقال مش باينة خاص . بس ريحتها طالعة بطريقة رهيبة . حنصب الخليط ده على خليط الدقيق والبكنج باودر والملح . http://i982.photobucket.com/albums/a...e%20cake/9.jpg نقلب بالشريط وحيبقى قوام خليط الكيك كثيف بس بينزل بسهولة . http://i982.photobucket.com/albums/a...%20cake/10.jpg نصبة في الصينية . http://i982.photobucket.com/albums/a...%20cake/11.jpg طريقة الخبز : طريقتي في الخبز هي . أولع الفرن على حرارة 190 ولما يسخن أحط الكيكة وأسيبها لمدة 10 دقايق بعدين أوطي النار على 140 وأسبيها 25 دقيقة . حتكون اتحمرت من تحت أولع الفرن من فوق علشان تحمر . وده شكلها بعد ما خرجت من الفرن . http://i982.photobucket.com/albums/a...%20cake/12.jpg وده شكلها وأنا بقطعها شايفين الجمال . هشة ولذيذة جدا ً. http://i982.photobucket.com/albums/a...%20cake/14.jpg وده شكل طبق كيك البرتقال الهش . اتفظلوا ألف هنا وشفا .. http://i982.photobucket.com/albums/a...%20cake/15.jpg منقول |
رد: كيكة البرتقال الهشة
رائعة
تسلمي |
رد: كيكة البرتقال الهشة
مشكوره
|
رد: كيكة البرتقال الهشة
|
رد: كيكة البرتقال الهشة
شكرا لك تسلم ايديك تقبلي مروري |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:59 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.