ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   مقبلات و سلطات (https://fashion.azyya.com/44)
-   -   سلطة الجبنة الزرقاء ولحم الحبش المقدد ! (https://fashion.azyya.com/306867.html)

fida 12-01-2011 09:20 PM

سلطة الجبنة الزرقاء ولحم الحبش المقدد !
 
المقادير:
-خسة آيسبرغ أو خس ملون.
-بندورة كرزية.
-باقة من أوراق السبانخ الصغيرة المغسولة والمصفاة.
-200غ من لحم الحبش المقدد.
-100غ من الجبنة الزرقاء.
-100غ من الجوز المفروم خشناً.
-إجاصتان مقشرتان ومقطعتان إلى مكعبات.
-عصير ليمونة لتغليف مكعبات الإجاص.

صلصة الحامض:
-نصف كوب من زيت الزيتون أو الزيت النباتي.
-نصف كوب من عصير الليمون.
-ملح.
-بهار أبيض.

طريقة التحضير:
-تغسل الخسة وتجفف وتفتت إلى قطع صغيرة.
-تنظف أوراق السبانخ الصغيرة وتغسل وتجفف وتنظف من أعناقها.
-تقشر حبات الإجاص وتنزع منها البذور وتقطع إلى مكعبات وتنقع في عصير الليمون.
-تخلط أوراق الخس مع السبانخ والبندورة الكرزية والإجاص في وعاء سلطة كبير.
-تقلى شرائح لحم الحبش المقدد أو تطهى في المايكروايف لتصبح هشة ومقرمشة.
-توزع شرائح لحم الحبش فوق السلطة، ثم توزع الجبنة الزرقاء المفتتة والجوز المفروم.
-تقدم السلطة مع صلصة الحامض.

تحضير صلصة الحامض:
تخلط هذه المكونات مع بعضها في قنينة وترج جيداً.

كن مع الله 12-02-2011 03:14 PM

رد: سلطة الجبنة الزرقاء ولحم الحبش المقدد !
 
ابداع يالغلا
وصفة جميلة
شكرا لـ،ــ،ـك
تقبلي مروري

الحياه حلوة 12-02-2011 03:15 PM

رد: سلطة الجبنة الزرقاء ولحم الحبش المقدد !
 
يسلموووووووووو

دلع الحلوة 12-06-2011 05:20 PM

رد: سلطة الجبنة الزرقاء ولحم الحبش المقدد !
 
يعطيكي العافية


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:09 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0