أصابع الست
http://photos.azyya.com/store/upload...050617jsdH.jpg المقادير 4 بيض 2/1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانليا 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 4/3 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة سكر بودرة الطريقة - يُفصل صفار البيض عن البياض. - يُخفق صفار البيض مع السكر جيداً. - تُضاف الفانليا إلى الخليط، ثم يضاف عصير الليمون وتخفق المواد جميعاً. - يُضاف الدقيق تدريجياً ويخفق حتى يتجانس الخليط، ويترك جانباً. - يُخفق بياض البيض إلى أن يبدأ في التماسك ثم يضاف السكر البودرة تدريجياً أثناء الخفق حتى يصير الخليط صلباً (مارينج). - يضاف قليل من خليط صفار البيض والدقيق إلى بياض البيض مع التقليب حتى يتجانس الخليط (مع مراعاة الخلط بخفة). - تُضاف الكمية المتبقية من بياض البيض المخفوق إلى الخليط وتمزج المواد جيداً. - يُوضع قليل من الخليط في كيس حلواني. - يُوضع ورق زبدة في صاج (صينية)، ثم يشكل العجين على شكل أصابع حوالي 6 سنتمتر. - تخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهيت لمدة 10 إلى 12 دقيقة. - يمكن إضافة قليل من بودرة الكاكاو للعجين للحصول على نكهة ولون الشكولاته وكذلك يمكن دهن الأصابع بعد الخبز بقليل من المربى ولصقها ببعض. بالهناء والشفاء تحياتي للجميع |
رد: أصابع الست
كل عام وأنتم بخير
|
رد: أصابع الست
كل عام وأنتم بخير
|
رد: أصابع الست
ثانكس
منتظره جديدك |
رد: أصابع الست
شطرا على هذه الكيفية سأجربها الآن
|
رد: أصابع الست
مشكووووورة اختي سكووون
على اصابع زينب بجد انا بموت فيها الله يعطيكي العافية:verbena01: |
رد: أصابع الست
شكرا الك سكوووووووون يسلمووووووووووو كتير
|
رد: أصابع الست
يسلموووووووووووووووووووووووووو وووووووو
|
رد: أصابع الست
شكرا على طريقة اصابع الست هجرب الطريقه ويارب تطلع حلوه
|
رد: أصابع الست
|
رد: أصابع الست
يسلموووو ايديكي حبيبتي
|
رد: أصابع الست
يسلمووووووووو حبوبة |
رد: أصابع الست
طبق لذيذ بمعنى الكلمة الله يديك العافية
|
رد: أصابع الست
طريقة سهلة تسلم ايديك هجرب وهقولك
|
رد: أصابع الست
مشكوووووورة قلبي ..
|
رد: أصابع الست
يسلممممممممممممممممموووووووووو وووووووووووووووووووووووووو
|
رد: أصابع الست
تسلمى حبيبتى مشكورة على الوصفة الجميلة
|
رد: أصابع الست
سلم يديك حيتي
|
رد: أصابع الست
|
رد: أصابع الست
يعطيكي العافية
|
رد: أصابع الست
مشكورة حبيبتى على الوصفة الجميلة
|
رد: أصابع الست
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:45 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.