ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - حلا البيبسيه روعة من مطبخ كن مع الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اسعد الله جميع اوقاتكم بالخير والمسرات

من فيكم يعرف حلى الببسيه او قد سمع عنه ؟؟ http://kuwaitup.com/vb/images/smilies/327.gif

اليوم حعمل لكم حلى انما ايه http://kuwaitup.com/vb/images/smilies/422.gif

واكثر ما يميزه انه من عمل
كن مع الله
هههههههههههههه<<< شايفه نفسي

اسمه حلا الببسيه

اول حاجه نجي للسبب تسميته بهذا الاسم ؟ http://kuwaitup.com/vb/images/smilies/248.gif

سمي بهذا الاسم لاحتواه على الببسي شرط اساسي يكون الببسي من مكوناته حتى يكسب الحلى نكهة البيبسي المميزه http://kuwaitup.com/vb/images/smilies/267.gif

نجي اول شيء للمقادير:

3 باكيت بسكويت شاي

علبه بيبسي

علبه قشطه

2 كوب ماء مذوب بها حليب نيدو

1 ونصف كاس شاي سكر او حسب الرغبه

ظرف كريم كرميل نحتاج مسحوق البودره فقط

5 الى6 ملاعق نشا

طريقة العمل :

1- نرص البسكويت في صينيه مستطيلة الشكل ثم نأخذ جزء بسيط من البيبسي ونشرب به البسكويت حتى يكسب البسكويت نكهة البيبسي

2- نقوم بتذويب 5 او6 ملاعق حليب بودره في 2 كوب كبير ماء مع اضافة 1 ونصف كاس شاي سكر او حسب الرغبه انا احبه يطلع حلو ، ثم نرفعها في قدر على النار ثم نقوم بضافة القشطه وتحريك الخليط حتى يتجانس وتذوب القشطه ،ثم نقوم بأضافة من 4 الى 5 ملاعق نشا ونذربها في كاس شاي صغير ماء ثم نصبها على الخليط ونحركها حتى تثخن ويصبح الخليط ثقيل اذا لم يتكتل الخليط ويتماسك نضيف المزيد من النشا المذوب في الماء حتى نحصل على سمك ثقيل نوعا ما ،

3- بعد مايغلي الخليط نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد قليلا ، ثم نصبه فوق الطبقه الاول من البسكويت

4- نرص على الخليط الطبقه الثانيه من البسكويت وهو ما زال فاتر قليل حتى تلتصق البسكويت بالخليط

5- ثم ندخلها الفريز حتى تبرد ويتماسك الخليط ، طبعأ الي بتثقل الخليط ما يحتاج يدخل الفريرز لان على طول بيجمد ويمسك قطع البسكويت

6- نقوم بعمل الوجه وهو اهم طبقه في الحلا تكسبه لمعان وطعم البيبسي في نفس الوقت ،نقوم بأذابة طرف الكرميل في نصف او ثلاثة ارابع البيبسي المتبقي ثم نرفعها على النار حتى تغلي ونرفعها على طول بعد ما نغلى ونتركه حتى يفتر قليلا

7- نقوم بسكب السائل حبه حبه بالملعقه على البسكويت بعد اخراجه من الفريزر حتى نغطي جميع الصينيه ثم ندخله الفريزر حتى يجمد ويقدم بارد

http://www.alkhubr.net/imgcache2/8285.gif

::::

http://ube.azyya.com/uploads/11121012052760.jpg

http://ube.azyya.com/uploads/11121012052740.jpg

http://ube.azyya.com/uploads/11121012052797.jpg

http://ube.azyya.com/uploads/11121012052797.jpg

وهذا الطبق لأول واحد يرد على الموضوع وبالهنا والعافيه http://kuwaitup.com/vb/images/smilies/257.gif http://kuwaitup.com/vb/images/smilies/231.gif