![]() |
زلا بيا بزيت زيتون الاردني
زلا بيا من وجبات الخفيفه المشهوره في موسم زيت زيتون
والاردن من البلدان المشهوره بزيت زيتون ويكاد لا يخلو بيت من شجر زيتون وهذه الوجبه هي والاقراص العيد كما تعرف يكثر عملها في موسم هذا وهلا راح اعطيكم وصفه للازلابيا وممكن لعمل عدة اقراص 6_8 ك طحين 1.1/2 م.ك خميره فوريه 1م ملح 1/2 م.ص سكر 2 م.ك حليب ناشف 1ك زيت زينون 1.1/2 ماء دافىء حبة البركه ,سمسم نخلط المواد الجافه سويا ونبدا باضافه الماء للعجن تدريجيا حتى تتكون عجينه متماسكه لدي "الماء بتدريج" زيت زيتون ونبقى نعجن فتره اقلها عشر دقائق وحتى ماتلتصق العجينه باليد ونتركها ترتاح ساعه ونجهز للقلي نحظر طنجره للقلي ونضع فيها زيت زيتون ووبنكون بدانا نقطع بالعجين "بعد ما خمرت "الى كرات متوسطه ناخذ كره ونفرد الى الحجم لي نحبه ويفضل ماتكون سميكه ونفرد ونضع رغيف في المقلى ونقلبه حتى ياخذ لون ذهبي واخيرا شاي ساخن جاهز وايضا ممكن رشه للصغار بسكر |
رد: زلا بيا بزيت زيتون الاردني
ابدعتي يالغلا شكرا لك سلمت اناملك مودتي لكي |
رد: زلا بيا بزيت زيتون الاردني
http://www.drooopy.com/vb/uploaded/110_01287087114.gifhttp://www.drooopy.com/vb/uploaded/110_01287087114.gifhttp://www.drooopy.com/vb/uploaded/110_01287087114.gifhttp://www.drooopy.com/vb/uploaded/110_01287087114.gifhttp://www.drooopy.com/vb/uploaded/110_01287087114.gif
مدائن.. من.. الشكر ..وجنآئن.. الجوري لهـذآ..الطرح..الأكثر..من..رآآ ئع صآحب..الحضور..المتميز والع ـطآء..الرآقي دآآمت..إطلالتكـ..في..منتدآآن ا ودي..و..وردي لكـً http://dc02./i/00209/ru5hrq0obogj.gif |
رد: زلا بيا بزيت زيتون الاردني
يسلموا يالغلا مشكورة
|
رد: زلا بيا بزيت زيتون الاردني
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:12 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd.