تطبيقي لكيكة قدرة قادر
 

بسم الله الرحمن الرحيم



المقادير

اولا كريم

2ك حليب بودره
1ك سكر
2 بيض
2 ك ماء
1م.ك فانيلا


طريقة الكرميل

سكر نسخه في القالب الى ان يصبح لونه ذهبي

مقادير الكيك

2بيض

2ك طحين

1م بيج بادور"خميرة الكيك"

1ك ماء
1م؟.ك كاكاو
فانيلا
1/2 ك زيت
ممكن حتى يكون خفيف وضع لبن زبادي

طريقه

نخلط خلطة الكريم بالخلاط

ونضعه جانبا

طريقة الكيك

نخلط المواد الجافه

ونبدا باضافة زيت

والماء تدريجيا

والان الى تجهيز للفرن

القالب الذي سخنا فيه السكر

نضيف فوقه الكريم لي خلطناه في الخلاط وفوق منه خليط الكيك

وعلى الفرن


http://up.2sw2r.com/upfiles/ezO04831.jpg

للتنبيه
صينية الكيك نضع تحتها صينيه اكبر منها فيها ماء
وبعد هيك نضع صينية الكيك لانه خليط الكريم حساس ومايتحمل نضعه على نار مباشره

يكون في حمام مائي

وهلا افتحي الفرن متوسط الحراره بعد ربع ساعه وافحصي بشوكه الكيكه

وراح تجدي انه الخليطان انفصلوا عن بعض
والكيك هو طبقه العلويه

http://dc03./i/00377/u8m91jqdudzn.JPG

رد: تطبيقي لكيكة قدرة قادر
 

^_^يعطيك العافيه ^_^
تسسلم الآياادي

رد: تطبيقي لكيكة قدرة قادر
 

مرا نفسي اجربها احسها طعمه


تسلم يدك

رد: تطبيقي لكيكة قدرة قادر
 

حياكم الله

وصحتين على قلوبكم

رد: تطبيقي لكيكة قدرة قادر