رولات الباذنجان باللحم المفروم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://cdn.taste.com.au/images/recip...4/04/15754.jpg المقادير: 500 جرام لحم مفروم - بصلة مفرومة - 2 ثوم مفروم - كوب طماط مفروم - ملعقتين معجون طماط - ملح و فلفل أسود حسب الرغبة - رشة دارسين - نص ملعقة كزبر مطحون - 12 شريحة كبيرة باذنجان مدهون و مشوي - 3 أكواب صلصة الباشاميل - جوزة الطيب مطحونة - أوريغانو الطريقة: 1- شغلي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، ثم حمسي اللحم المفروم بالمقلة لما ينشف ثم أضيفي البصل و حركيه لما يلين ثم أضيفي البهارات كلها و الطماط و معجون الطماط و خلطيهم. 2- ضعي ملعقتين كبار من صلصة اللحم في كل شريحة باذنجان ثم لفيها على شكل رول و صفيها في صينية بايركس و كملي الباقي و دخليهم الفرن 10-15 دقيقة. 3- ثم طلعيهم من الفرن و صبي عليهم صلصة الباشاميل (و أكيد كلكم تعرفون طريقة الباشاميل) ثم رشي عليهم جوزة الطيب و الأوريغانو. و قدميه مع الخبز و السلطة. الف صحه وعافيه،،، |
رد: رولات الباذنجان باللحم المفروم
|
رد: رولات الباذنجان باللحم المفروم
يعــطيك الـعـــافـيـــه
|
رد: رولات الباذنجان باللحم المفروم
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1341432266.gif يسلمو يعطيك العافيه عسوله http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat51fff825f5.gif تقبلي مروري دلوعه حمودي http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1341432266.gif |
رد: رولات الباذنجان باللحم المفروم
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:24 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.