|
سندويتشات التورتيلا
http://www.3kalam.net/uploads/3kalam.com13278617711.gif مقادير الخبز :_ نص كاس سكر نص كاس حليب نص كاس زيت ملعقه صغيره خميره 2 حبه جبن مثلث شوية ملح فلفل رومي احمر + اخضر حبه حبه فلفل احمر حار بودره طحين بيكن بودر ---- مقادير الحشوه :_ نقانق او دجاج ( وانا عملت الاثنين ) بصل صوص ملفوف فلفل احمر + اخضر رومي الخردل فلفل اسود وبعض من البهارات شريحتين جبن طريقة عمل الخبز :_ نخلط السكر والحليب والزيت والخميره و الجبن والملح والفلفل الرومي والاحمر نحطهم فالخلاط يطلع لنا زي كذا http://www.3kalam.net/uploads/3kalam.com13278618771.gif وبعدها نظيف الطحين والبيكن بودر ونعجنه ونحط العجينه لمده ساعه تتخمر . http://www.3kalam.net/uploads/3kalam.com13278618772.gif وبعد ما حطينا العجينه لمده ساعه ع الاقل راح نخبزه يطلع معنا زي هالصوره http://www.3kalam.net/uploads/3kalam.com13278618775.gif ---- طريقه عمل الحشوه :_ نبداء بالدجاج اول شي غليته وبعدين فتته زي كذا وبعدها حمست البصل والفلفل الرومي مع بعض واضفت لهم زيت http://www.3kalam.net/uploads/3kalam.com13278618774.gif حطيته لين يتحمر و يعطي لون ذهبي واضفت له الملفوف http://www.3kalam.net/uploads/3kalam.com13278618776.gif ونفس الحاله بعد ما اقلبهم واحمسهم مع بعض فهالخطوه اضيف البهارات والملح واضيف الصوص والجبنه الشرائح والخردل انا مو مصوره هالخطوه اهم شي ان بعد ما اضفنا هالمكونات تكون حشوه الدجاج كذا جاهزه http://www.3kalam.net/uploads/3kalam.com13278619072.gif ما علينا الا انا نحطها فالخبز ونظيف لها ---- تابعوني http://www.3kalam.net//uploads/images/93d5f551e5.gif ---- حشوة النقانق : نفس ما الي عملناه بحشوة الدجاج نعمله بحشوه المقانق لكن في ناس تما تحمس المقانق قبل يعني تجي وتضيفه مع ( التحميسه ) البصل وو-الخ المهم تابعوني هذا المقانق قطعته وغسلته http://www.3kalam.net/uploads/3kalam.com13278619073.gif وبعدها حمست البصل والفلفل الرومي مع بعض واضفت لهم زيت حطيته لين يتحمر و يعطي لون ذهبي واضفت له الملفوف http://www.3kalam.net/uploads/3kalam.com13278618776.gif ونفس الحاله بعد ما اقلبهم واحمسهم مع بعض واضيف له البهارات والخردل والصوص --- طبعا انا حبيت اضيف البطاطس مع الساندوتس وطبعا البطاطس الطازج هذا الي افظله مو المكيس المهم شلت القشره وقطعته وغسلته وقليته http://www.3kalam.net/uploads/3kalam.com13278622182.gif http://www.3kalam.net/uploads/3kalam.com13278622183.gif بكذا خلصت منقووووول :11_1_207[1]::11_1_207[1]: |
رد: سندويتشات التورتيلا
جميلة جدااااااااااااا انا هجربها
|
رد: سندويتشات التورتيلا
تسلم الآيآأدي حبوبتي
|
رد: سندويتشات التورتيلا
تسلمين يا قمر ابدعتي وصفة جميلة شكرا لك |
رد: سندويتشات التورتيلا
:0108:تسلم ايدك حبيبتي عملته وطلع تحفة:icon_wink:
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:12 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.