ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   الدّجـــاج المشـــــوي (https://fashion.azyya.com/32232.html)

اميرة وتاج راسنا 01-13-2009 10:22 AM

الدّجـــاج المشـــــوي
 
http://photos.azyya.com/store/up2/090113072245axN8.jpg

المكونات

• 4 دجاجات صغيرات (وزن كل منهن حوالي 450 غم)
• 1 ملعقة صغيرة واحدة من حبّ الهال المطحون
• 4 فصوص ثوم، مهروسة
• ملح وفلفل أسود
• 2 ملعقتان صغيرتان من ورق الزعتر، مفروم فرماً ناعماً
• ½ نصف كوب من اللّبن
• ½ نصف كوب من الزّيت النّباتي
• 1 عصير ليمونة واحدة
• 1 ملعقة صغيرة واحدة من الفلفل الأحمر الحلوّ، المطحون، المدَخّن
• 1 ملعقة صغيرة واحدة من بودرة الفلفل الحار (اختياري)





طريقة التحضير

1. تُنظّف الدّجاجات، ويُزال عظم ظهورها، لتُصبح مسطّحة الشّكل
2. يُحضر خليط من الزيت، والتوابل، واللّبن، ويُدهن به الدّجاجات، ثمّ تُغطى وتُوضع في البرّاد مدّة 4 ساعات
3. تُشوى الدّجاجات على نار الفحم أو الغاز، وعند اقتراب نضجها، تُدهن كلٌّ بعصير اللّيمون، باستعمال فرشاة



http://photos.azyya.com/store/up2/090113072245axN8.jpg

اميرة وتاج راسنا 01-13-2009 10:23 AM

رد: الدّجـــاج المشـــــوي
 
http://photos.azyya.com/store/up2/090113072328Zh0o.gif

روعهـ احساسى 01-14-2009 07:44 PM

رد: الدّجـــاج المشـــــوي
 

❤مومو❤ 01-15-2009 09:07 AM

رد: الدّجـــاج المشـــــوي
 
تسلم يدك يالغالية

❤مومو❤ 01-15-2009 09:07 AM

رد: الدّجـــاج المشـــــوي
 
http://photos.azyya.com/store/up2/0901150607334OYP.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:03 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0