|
الدّجـــاج المشـــــوي
http://photos.azyya.com/store/up2/090113072245axN8.jpg
المكونات • 4 دجاجات صغيرات (وزن كل منهن حوالي 450 غم) • 1 ملعقة صغيرة واحدة من حبّ الهال المطحون • 4 فصوص ثوم، مهروسة • ملح وفلفل أسود • 2 ملعقتان صغيرتان من ورق الزعتر، مفروم فرماً ناعماً • ½ نصف كوب من اللّبن • ½ نصف كوب من الزّيت النّباتي • 1 عصير ليمونة واحدة • 1 ملعقة صغيرة واحدة من الفلفل الأحمر الحلوّ، المطحون، المدَخّن • 1 ملعقة صغيرة واحدة من بودرة الفلفل الحار (اختياري) طريقة التحضير 1. تُنظّف الدّجاجات، ويُزال عظم ظهورها، لتُصبح مسطّحة الشّكل 2. يُحضر خليط من الزيت، والتوابل، واللّبن، ويُدهن به الدّجاجات، ثمّ تُغطى وتُوضع في البرّاد مدّة 4 ساعات 3. تُشوى الدّجاجات على نار الفحم أو الغاز، وعند اقتراب نضجها، تُدهن كلٌّ بعصير اللّيمون، باستعمال فرشاة http://photos.azyya.com/store/up2/090113072245axN8.jpg |
رد: الدّجـــاج المشـــــوي
|
رد: الدّجـــاج المشـــــوي
|
رد: الدّجـــاج المشـــــوي
تسلم يدك يالغالية
|
رد: الدّجـــاج المشـــــوي
|
رد: الدّجـــاج المشـــــوي
يمي يمي
يسلمو حبيبتـــي ع الطبخــهـ اللذيذه .. يعطيكـ ألـــف عافيه حبيبتـــي ,, |
رد: الدّجـــاج المشـــــوي
مشكورة حبيبتى
|
رد: الدّجـــاج المشـــــوي
|
رد: الدّجـــاج المشـــــوي
|
رد: الدّجـــاج المشـــــوي
|
رد: الدّجـــاج المشـــــوي
|
رد: الدّجـــاج المشـــــوي
مشكوره اختي الكريمة |
رد: الدّجـــاج المشـــــوي
|
رد: الدّجـــاج المشـــــوي
عاشت ايديك جميله وسهله
|
رد: الدّجـــاج المشـــــوي
يعطيك العافيه
|
رد: الدّجـــاج المشـــــوي
تسلم ايدك
|
رد: الدّجـــاج المشـــــوي
تسلمى على الموضوع الرائع
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 09:43 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.