ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   Grilled chicken with milk yogurt (https://fashion.azyya.com/327423.html)

فدو أزياء 03-13-2012 08:17 PM

Grilled chicken with milk yogurt
 
الســ ع ـليكم ـــــلااام..
،،


Grilled chicken with milk yogurt
آو
الدجاج المشوي بلبن الحليب..
المقــــــــــــــادير..

دجاجة مقطع ارباع
لبن زبادي
بهارات مشكلة مطحونة+ملعقة ص هرد
فص ثوم مفروم
ملح
عصير ليمونتين
ملعقة صغير خل ابيض
الطريقــــــــــــة:
تغسل الدجاج بالملح الخشن
وتخلط (اللبن والبهارات والليمون والخل والثوم)
ونضع الدجاج فيه ونفركه جيداا..

http://up.graaam.com/img/45f3df9752b...0b44cd0b2c.jpg

ثم نضع الدجاج في كيس بلاستيك ويدخل الدجاج في الثلاجة مدة ساعتين ثم نضعه في الصينية
ويغطى بالقصدير مدة ساعة ثم نكشف القصدير ويقمر من فوق
واستمتعي بالطعم الهاااااايل

http://up.graaam.com/img/1d4623974ba...dbc18b6dec.jpg
،،
,,

Pasta with tomato sauce and vegetables
آو
باستا بالصلصه وخضار الطماطم..

المقاديـــــــــــــر..

http://up.graaam.com/img/092d37e57f7...cd54934d51.jpg


3 طماطم مطحون
بصلة صغيرة مقطعة صغار
فص ثوم مفروم
جزرة مبشورة
عود كرفس مقطع
ملعقة معجون طماطم
،
،
اما البهارات..
http://up.graaam.com/img/ceb2825cd31...c1edeb8cd7.jpg

ملح+ملعقة زيت زيتون+فلفل حلو+ريحان+اوريغانو+ملعقة صغيرة سكر حلو

الطريقـــــــــــــة:
نضع الزيت في القدر ثم البصل والثوم لمايذبل نضع الخضارثم الطماطم والخضار
ثم نضع البهارات ولما تغلي نضع كوبين ماء ساخن ثم البهارات ولما تتسبك مع بعض
نحط الباستا فوقها..

http://up.graaam.com/img/a58b25040ad...e60a611945.jpg

ثم دغري نصبها في صينية ونرشها باانواااااع الجبن
وعلى الفرن لما تذوب الجبنة..

http://up.graaam.com/img/a2a0d47c07a...c57131ddb9.jpg

الباستا المقلية..
،،
,,
المقادير والطريقة:

تسلق مقدار كاس من المكرونة الخواتم مع الزيت والملح ثم تصفى المكرونة جيدا
ويوضع معها جبنة شيدر الصغيرة مبشورة وموزاريلا وبقدونس وبهارات وملح وحبة بيضة مخفوقة
وملعقة كبيرة من الجبنة الكاسات وفلفل اسود
ثم تطحن مع بعض لفة بسيطة جدا عشان لازم مايروح شكل المكرونة
ثم تكور وتغمس في البيض ثم البقسماط ثم توضع في الفريزر حتى تتماسك
وتقلى في الزيت

وتقدم مع الصوص
طماطم مقشرة ومقطعة + فص ثوم + م ك ونص كاتشاب + م ك ونص صلصة طماطم + رشة ملح + بهارات + بابريكا + فلفل أسود + م ك ونص زيت زيتون
ثم توضع على النار لما تتسبك..

http://up.graaam.com/img/3f72cc3a2d5...7caa03cc04.jpg
،،
,,

معقودة التونة..

http://up.graaam.com/img/f293835398b...e31fc25929.jpg

المقاديـــــــــــر:

3 حبة بطاطس مسلوقة
حبة بصل مفرومة
بقدونس مفروم
زيتون الأخضر
5 بيضة
الجبن المبشور
علبتين تونة مصفاة من زيتها
الملح +فلفل اسود+بهارات

الطريقـــــــــــة:
نسلق البطاطس ونهرسها
نشوح البصل شوية مع الزيت ونضعه فوق البطاطس
ثم البقدونس والزيتون والتونة والبهارات والملح ثم تمزج مع بعض ثم نضع البيض بعد خفقه
ثم توضع في الصينية وعلى الفرن ترى ماتاخذ وقت..
،،
’’
Live young meat
(صاحب الطعم المدمر)
http://up.graaam.com/img/bb5c3b63a72...a1a54c840e.jpg


المقاديـــــــــــر..

2كأس كبير دقيق
3 ملاعق زيت
ملعقتين حليب بودرة
ملعقة أكل خميرة
ملعقة متوسطة بيكنج بودر
بيضة مخفوقة
ملعقة صغيرة ( حبه بركة ، شمر ) مطحون
ماء حسب الكمية

حشوة اللحم..

لحم مفروم
بصله مفرومة
كراث مفروم
فلفل و بهارات و ملح
6 ملاعق أكل طحينة
ملعقتين خل
3/4 كأس ماء صغير

طريقة تحضير الحشوة:

نشوح اللحمة على الصاج ولما تجف مويته نضيف البصل والكراث والبهارات والملح
ثم نصنع صلصة الطحينة
الطحينة + الخل + الملح + الماء
نضيفها على اللحم بعد أن يبرد
بيضة مخفوقة لمسح الوجه و الحواف


طريقة تحضير العجينة:

تخلط جميع المقادير الجافة مع بعضها ثم يوضع الزيت و تفرك جيداً
ثم نضيف الماء و البيضة ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة ملساء
تخمر ساعة ونصف انا حطيتها في صينية المفن واللي حابة تفردها في صينية مدورة
وتخبز بالفرن
شوربة الحروف>>من اختراعي(آختراع صاحبة الطبخه مو آنــآhttp://www.mosds.com/vb/images/smilies/icon10.gif)
المقاديـــــــــــر+الطريقــــ ـــــــة:

يقطع البصل كبار و فص ثوم نشوحة مع الزيت لما يذبل نضع نصف علبة معجون طماطم والبهارات والملح..
http://up.graaam.com/img/92a4d214b20...c44dd48a8b.jpg

ثم وضعت شوية موية ساخنة واضفت ورق الغار والاوريغانو
ثم صفيتها حتى اتخلص من الاحجام العائلية
وتكون شوربة صافية..

http://up.graaam.com/img/41fd231df1a...8f6d66173c.jpg

بعدين بشرت الجزر وقطعت البطاطس مكعبات صغنونة وجهزت العروس اقصد الحروفhttp://www.mosds.com/vb/images/smilies/icon10.gif

http://up.graaam.com/img/b1489a211f0...9eed6a963f.jpg

واتهني باحلى شوربة في الشرق الاوسطhttp://www.mosds.com/vb/images/smilies/wink.gif..

http://up.graaam.com/img/9b417a1a9ae...ea2eb9d9c7.jpg

وبالعآفيــــــــــه على قلوبكــــــــم..
آعجـ ـبتني ونقلتها لكم ،، بس اللي تسوويه تعزمني http://www.mosds.com/vb/images/smilies/icon10.gif


دلوعه حمودي 03-14-2012 02:28 AM

رد: Grilled chicken with milk yogurt
 
http://dc02./i/00209/liu2ulwhtcud.gif
يسلمو غلاتي
يعطيك العافيه
http://jewelsuae.com/gallery/data/me...0200484714.gif
تقيلي مروري\
دلوعه حمودي
http://dc02./i/00209/liu2ulwhtcud.gif

كن مع الله 03-14-2012 12:41 PM

رد: Grilled chicken with milk yogurt
 
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

كن مع الله 03-14-2012 12:44 PM

رد: Grilled chicken with milk yogurt
 
يالغلا العشاااااااء عندنا الليلة انتي ومن يعز علييييييييك

حياااااااااااااااااااااااااكم الله




لكن لا تقولي لاحد لان العشاء رااح يكون اهليه بمحليه










واعملي حسابك تعملين مع العشاء نوعين سلطة

فدو أزياء 04-22-2012 07:20 PM

رد: Grilled chicken with milk yogurt
 


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:51 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0