كيفية عمل فطائر البطاطس بالريحان
http://l.yimg.com/os/401/2012/03/11/...jpg_094014.jpg مكوناتها: 4 حبات بطاطس متوسطة مقشرة ومقطعة مكعبات ملء قبضة يد من أوراق الريحان الأخضر (الأوراق فقط) مفرومة. نصف كوب حليب ربع كوب زبد ملعقة صغيرة ونصف ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف كوب دقيق ذاتى التخمر نصف كوب دقيق متعدد الاستعمالات ربع كوب بصل مفروم ناعم زيت زيتون للتحمير طريقة التحضير: يُطهى البطاطس فى ماء مغلى مغطى لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح طرية، وتصفى البطاطس جيدا وتهرس، ثم يضاف باقى المقادير السائلة والملح والفلفل ويهرس جيدا وتترك لتبرد. ويضاف الدقيق والبصل والريحان وتخلط خلطا جيدا، ثم نسخن زيت الزيتون فى مقلاة غير قابلة للالتصاق، ونأخذ مقدار ملعقة طعام من الخليط، وتقلى حتى تصبح ذهبية ونضعها على ورق مطبخ ليمتص الزيت الزائد وهذه الكمية تكفى 12 - 15 فطيرة. ملحوظة: يمكنكِ استبدال الريحان بالكزبرة أو رش بارميزان أو تغطى بالبقسماط. :7_12_1[1]: |
رد: كيفية عمل فطائر البطاطس بالريحان
رووعه ماشاء الله عليك
سلمت يداك ودام تميزك تقبلي مروري ياغاليه |
رد: كيفية عمل فطائر البطاطس بالريحان
تسلم الايادى با عسل
|
رد: كيفية عمل فطائر البطاطس بالريحان
وصفة جميييلة شكرا لك تقبلي مروري |
رد: كيفية عمل فطائر البطاطس بالريحان
يعطيك العــآأفيــة
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:16 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.