ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - أطباق صحية: فطيرة التفاح الفرنسية الرقيقة

يقال تفاحة في اليوم تبقى الطبيب بعيدا وتفاحة بدلا من التحلية يمكن أن تغنيك عن الحلويات الدسمة والغنية بالسكريات. يعتبر التفاح من الفواكه المفضلة للعديد من الناس لفوائده الصحية. فهو يغسل الأسنان ويقوي اللثة لاحتوائه على حامض الأوكساليك. كما يحارب الآثار السيئة لمادة الكولسترول الذي يتجمع في شرايين الجسم. ويخلص جسم الإنسان من السموم لأن ثمرة التفاح لها خاصية مهاجمة الفيروسات. كما يعالج الإمساك و الإسهال الشديد. ويهدئ السعال ويسهل إفراز البلغم. وهو مفيد في الأمراض الالتهابية الحادة وذلك لاحتواء القشرة على مادة البكتين. بينما تعلم الأحماض على مقاومة الأورام السرطانية.

كذلك يساعد على تفتيت حصى المرارة. وهو مضاد لاحتمالات إصابة العظام بالهشاشة لاحتوائه على مادة البورون. ويقوي عمل الرئتين ويقلل من احتمالات سرطان الرئة. وأخيرا يحتوي على الألياف الغنية بالبكتريا التي تساعد على نضارة البشرة .

المكونات:
1/2 (أونس 15) علبة عجينة فطائر جاهزة (مثل Pillsbury)
1/4 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
2 باوند تفاح حلو، مقشر، ومقطع بشكل رقيق
2 1/2 ملعقة عسل
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا

الطريقة:
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 425 °.
توضع العجينة على سطح مع بعض الدقيق؛ ترق لصنع دائرة 12 بوصة. ثم توضع على صينية بيتزا 12 بوصة. يخلط السكر والقرفة معا. ترش ملعقة واحدة من خليط السكر على العجينة. ترتب شرائح التفاح على العجينة، من الحافة الخارجية للعجينة إلى المركز. يقطع التفاح ويرش بخليط السكر. تخبز على درجة حرارة 425 ° لمدة 30 دقيقة.
يخلط العسل والفانيلا في وعاء المايكرويف الآمن. لمدة 40 ثانية. يمسح التفاح الساخن بخليط العسل باستعمال فرشاة الطعام. ويقدم ساخنا.