شوربة البطاطس بالكيري , وصفه شوربة البطاطس بالكيري 2013
شوربة البطاطس بالكيري http://imagecache.te3p.com/imgcache/...9a4ac01947.jpg المقادير : < فص ثوم < مكعب مرق الدجاج < كيلو قرع < ملعقتان من توابل الكيري(Curry) < لتر ماء < ملعقتان كبيرتان من الزيت < حبتا بصل < 500 غ بطاطس طريقة التحضير : < اغسلي الخضر وقطعي القرع إلى مكعبات وقشري البطاطس وقطعيه. قطعي البصل إلى قطع وأعدي المرق بمزج مكعب المرق مع لتر ماء. في طنجرة ضعي ملعقتي زيت وحين تسخن أضيفي البصل والثوم وتوابل الكيري وقلبي. أفرغي مرق الدجاج ثم أضيفي البطاطس ومرريها لمدة 5 إلى 10 دقائق ثم مكعبات القرع واتركي الجميع يطهى لمدة 20 دقيقة وتبلي بالملح والإبزار واحرصي ألا يغلى المزيج. اطحني المزيج في خلاط كهربائي وقدمي الشوربة ساخنة. |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:34 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.