سمك مشوي...من فتافيت
 

http://www.fatafeat.com/controlpanel...k%20Mashwi.jpg

المكونات
1 كوب من البلح منزوع البذر
1 سمكة كبيرة بعد تنظيفها
½ كوب من الماء
2 بصل مقطع
2 فص ثوم مفري
2 ملعقة صغيرة من بهارات البزار الخليجي
1 ملعقة صغيرة من الكركم
طريقة التحضير
يوضع البلح في الماء ويخلط بمضرب الطعام حتى يهرس الخليط
يخلط البصل مع الثوم والبهارات
يفرد كل شيء على السمك ويحشى به تجويفه
ويشوى على شواية فحم أو في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريباً


طريقة التحضير
يوضع البلح في الماء ويخلط بمضرب الطعام حتى يهرس الخليط
يخلط البصل مع الثوم والبهارات
يفرد كل شيء على السمك ويحشى به تجويفه
ويشوى على شواية فحم أو في فرن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريباً

رد: سمك مشوي...من فتافيت
 

رد: سمك مشوي...من فتافيت
 

رد: سمك مشوي...من فتافيت
 

رد: سمك مشوي...من فتافيت
 

شكرا لك للموضوع
ودي