شوربة كريمة الدجاج مقادير شوربة كريمة الدجاج
شوربة كريمة الدجاج
(البعض يطلق عليها شوربة تربية) http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/1GC...6/fera5tz0.jpg المقادير دجاجة بصلة حزمة بقدونس صغيره 100 جم دجاج مطبوخ 300 مل حليب (حوالي ربع كيلو أو اكثر قليلا) 50 جم دقيق 2 ملعقة كبيرة ماء ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/2 ملعقة صغيرةن جوزة الطيب مبشورة ملح وفلفل 150 مل كريمة عادية خبز محمص للزينة الطريقة نضع الدجاجة والبصلة والبقدونس فى ماء على النار وتترك حوالى ساعة ثم نصفي السائل ونعيده للإناء ونقطع الدجاج المطبوخ إلى مكعبات صغيرة ونضعه هو والحليب على المرق السابق تصفيته ونخلط الدقيق مع ملعقتي الماء ويضاف على الخليط بالتدريج مع التقليب المستمر حتى الغليان ونخفف النار وتترك الشوربه لمدة 10 دقائق ثم نضع عصير الليمون وجوزة الطيب والملح والفلفل ثم نضع الكريمة مع التقليب وتصب الشوربه فى أوانى التقديم وتزين بالخبز المحمص |
رد: شوربة كريمة الدجاج مقادير شوربة كريمة الدجاج
|
رد: شوربة كريمة الدجاج مقادير شوربة كريمة الدجاج
تسلم ايديكي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:56 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.