ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - شوربة عدس أسمر تحضير شوربة عدس أسمر

ودي شوربة عدس أسمر أساسها الليمون

http://l.yimg.com/lo/api/res/1.2/tYT.../73/101979.jpg

المقادير

1 كوب عدس بني مغسول
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 كوب سلق من غير الأضلاع- مغسول ومفروم
4 فص ثوم
بصلة وسط مفرومة
ماء للسلق
ملعقة صغيرة ونصف نعناع يابس
2 وحدة بطاطس مقشرة ومقطعة مربعات
عصير ليمونة كبيرة
ملح
2 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة دقيق مدوبين بنصف فنجان ماء

الطريقة

نسلق العدس وقبل النضوج نضيف السلق والبطاطس
في مقلاة نضع الزيت ونقلب البصلة مع شوية ملح وكمون إلى أن تذبل..

ثم نضيفها فوق الشوربة..

ندق الثوم مع النعناع وشوية ملح..

ثم نضيفهم إلى الشوربة مع الليمون والدقيق المدوّب
ونتركهم يغلوا 5 دقائق..

ثم نتذوق ونظبط ملح الشوربة