|
شوربة العدس على الطريقة السورية بالكركم مقادير شوربة العدس على الطريقة السورية بالكركم
شوربة العدس على الطريقة السورية بالكركم
المقادير كأس عدس احمر مجروش نصف كأس رز ابيض بصلة عصفر او كركم كمون ملعقتين سمن نباتي مكعب مرقة دجاج أو لحم مكعبات خبز صغيرة مقلاة بالزيت. الطريقة نضع كأس العدس وفوقه الرز وتغمر بالماء وتوضع على النار حتى تغلي ويظهر قشاوة بيضاء على وجه المكونات فنرفع المزيج من على النار ونكب الماء لنتخلص من القشاوة البيضاء.. ثم نعاود وضع ماء ومكعب مرقة الدجاجأو اللحم... وفوقهم البصلة والكمون والسمن والعصفر الأحمر ثم نرفعهم على نار متوسطة .. على أن يحرك المزيج بين حين وآخر حتى نرى الشوربة أصبحت لزجة متماسكة قليلا... ونطفئ النار.. ملاحظة إذا كنا نريد الشوربة سائلة أكثر نضيف ماء .. أو نريدها متماسكة نتركها حتى تغلي أكثر.... تقدم في سط المائدة مع الكمون والخبز المقلي وليمون ليضيف كل واحد ما يريد حسب الرغبة... ملاحظة عادة تقدم شوربة العدس وكافة أنواع الكبة السورية |
رد: شوربة العدس على الطريقة السورية بالكركم مقادير شوربة العدس على الطريقة السورية بالكركم
الله يعطيكى العافيه
|
رد: شوربة العدس على الطريقة السورية بالكركم مقادير شوربة العدس على الطريقة السورية بالكركم
|
رد: شوربة العدس على الطريقة السورية بالكركم مقادير شوربة العدس على الطريقة السورية بالكركم
http://files2.fatakat.com/2011/1/12942456101791.gif ابدآآآآآآآآآآآآآع شكلها مره يشهي والوصف اكثرمن روعة شكرا لك دمتي بحب http://files2.fatakat.com/2011/1/12942458841615.gif |
رد: شوربة العدس على الطريقة السورية بالكركم مقادير شوربة العدس على الطريقة السورية بالكركم
تسلم ايديكي
|
| الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:32 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.