لحم بصوص الجبن مقادير لحم بصوص الجبن 2013
لحم بصوص الجبن المقادير: ملعقتان صغيرتان زبد 1/2 كوب لبن 500 جرام من شرائح جبن الشيدر 1 كيلو من شرائح اللحم البقرى 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة زبد بقدونس الطريقة: - تصهر ملعقتى من الزبد في إناء فوق نار هادئة، ثم يضاف اللبن ويترك قليلاً حتى يتكون بما يشبه الفقاقيع علي سطحه. - يضاف الجبن ويترك فوق النار حتى تمام انصهاره ثم يرفع الإناء من علي النار ويغطى ويترك جانباً. - تقلب شرائح اللحم في الدقيق علي كلا الجانبين. - تصهر ملعقتى من الزبد فوق نار متوسطة الحرارة. - تقلي شرائح اللحم في الزبد من دقيقة إلي دقيقتين مع تقليبها علي كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البنى. - تصب صلصة الجبن فوق شرائح اللحم البقرى وهو ساخناً |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:07 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.