ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   المواضيع المتشابهة للاقسام العامة (https://fashion.azyya.com/17)
-   -   المقاييس والاوزان ومصطلحات فى فن الطبخ -رائع- (https://fashion.azyya.com/34263.html)

عاشقة الفردوس 01-23-2009 02:49 AM

المقاييس والاوزان ومصطلحات فى فن الطبخ -رائع-
 
السلام عليكم


المقاييس والأوزان


https://photos.azyya.com/store/up2/09012223495901kq.gif




السوائل


الأوزان بالأكواب الأوزان بالمللتر
1 ملعقة شاي 5 مللتر
2 ملعقة شاي 10 مللتر
1 ملعقة طعام (3 ملاعق شاي) 15 مللتر
1/8 كوب (2 ملعقة طعام) 30 مللتر
1/4 كوب (4 ملاعق طعام) 60 مللتر
1/3 كوب 80 مللتر
1/2 كوب 125 مللتر
2/3 كوب 160 مللتر
3/4 كوب 180 مللتر
1 كوب 250 مللتر
1 1/2 كوب 375 مللتر
2 كوب (ثمن غالون) 500 مللتر
4 اكواب (ربع غالون) 946 مللتر

https://photos.azyya.com/store/up2/090122234959W03V.gif



الأوزان


الأوزان بالأوقيه الأوزان بالغرام
1 اوقيه 28 غرام
2 اوقيه 56 غرام
3 اوقيه 84 غرام
4 اوقيه (1/4 باوند) 112 غرام
5 اوقيه (1/3 باوند) 140 غرام
6 اوقيه 168 غرام
7 اوقيه 196 غرام
8 اوقيه (1/2 باوند) 225 غرام
10 اوقيه 281 غرام
12 اوقيه (3/4 باوند) 337 غرام
14 اوقيه 393 غرام
16 اوقيه (1 باوند) 450 غرام
1 1/2 باوند 562 غرام
2 باوند 900 غرام
3 باوند 1 كيلوغرام


https://photos.azyya.com/store/up2/090122235000x6Km.gif


حرارة الأفران


غاز سيليسيوزي فهرنهايتي
2/1 121° 250°
1 135° 275°
2 149° 300°
3 163° 325°
4 177° 350°
5 190° 375°
6 204° 400°
7 218° 425°
8 232° 450°
9 246° 475°



اوزان المواد السائلة والجامدة من الجرام والملمتر الى كوب :


https://photos.azyya.com/store/up2/0901222350003A2r.gif


المواد السائله :


60 مل _ 20 اونصه(oz) _ ربع كوب

150 مل _ 50 اونصه(oz) _ ثلثين كوب

200 مل _ 70 اونصه(oz) _ ثلاثة ارباع الكوب

300 مل _ 100 اونصه(oz) _ كوب وثلث الكوب

450 مل _ 150 اونصه(oz) _ كوبين

600 مل _ 200 اونصه(oz)_ كوبين ونصف _ pint1


https://photos.azyya.com/store/up2/090122235000OJgn.gif



المواد الجافه :



15 جم _ ملعقتان طعام _ نصف اونصه 2/1 oz

30 جم _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقه صغيره _ 10 اونصه (oz)

56 جم _ ثلث كوب + ملعقه كبيره _ 20 اونصه(oz)

85 جم _ نصف كوب+ ملعقتان كبار _ 30 اونصه(oz)

115 جم _ ثلاثة ارباع الكوب +ملعقه كبيره + ملعقه صغيره _ 40 اونصه(oz)

145 جم _ كوب + ملعقتان كبار _ 50 اونصه (oz)

175 جم _ كوب وثلث الكوب _ 60 اونصه(oz)

200 جم _ كوب ونصف الكوب _ 70اونصه (oz)

225 جم _ كوب وثلاثة ارباع الكوب _ 80 اونصه(oz)

255جم _ كوبين + ملعقه صغيره _ 90 اونصه (oz)

285 جم _ كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار _ 100 اونصه (oz)

315 جم _ كوبين ونصف الكوب _ 110 اونصه (oz)

340 جم _ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيره _ 120 اونصه(oz)

370 جم _ ثلاثة اكواب + ملعقه كبيره _ 130 اونصه(oz)

395 جم _ ثلاثة اكواب وثلث الكوب + ملعقه كبيره _ 140 اونصه(oz)

425 جم _ ثلاثة اكواب ونصف الكوب _ 150 اونصه(oz)

450 جم _ ثلاثة اكواب وثلاثة ارباع الكوب _ 160 اونصه(oz)



https://photos.azyya.com/store/up2/090122235001iwHN.gif

سندوســهــ 01-23-2009 11:01 PM

رد: المقاييس والاوزان ومصطلحات فى فن الطبخ -رائع-
 
مشكوووورة يااا الغلا

eritrea 01-25-2009 05:03 AM

رد: المقاييس والاوزان ومصطلحات فى فن الطبخ -رائع-
 
الله يعطيك العافيه اختى الغاليه

ومشكوره هلبه هلبه(يعنى كثير بس بلهجه الليبيه وانا من عشاقها)

انا احب اتابع برامج الطبخ بس دايما اتضايق لما يذكرون المقادير بلجرامات وانا بصراحه ماعندى ميزان

اما الحين والحمدلله بعد موضوعك الرائع اصبح ماعندى مشكله واقدر اعمل اي وصفه تعجبنى

تقبلى مرورى وشكرى وتقديرى لكي

اميرة وتاج راسنا 01-26-2009 09:48 AM

رد: المقاييس والاوزان ومصطلحات فى فن الطبخ -رائع-
 
https://photos.azyya.com/store/upload...172449cYv5.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:06 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0