ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   طاجين بسمك السردين (https://fashion.azyya.com/34300.html)

๑♥.•❀ سيدرا ❀•.♥๑ 01-23-2009 12:05 PM

طاجين بسمك السردين
 
المقادير:

- كيلو من سمك السردين
- 4 حبات طماطم
- 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم
- ربطة كزبرة و بقدونس
- 10 فصوص من الثوم
- ملعقة كبيرة من الفلفل الاحمر
- ملعقة كبيرة من الكمون
- قليل من الفلفل الحار حسب الذوق
- نصف كاس زيت زيتون وزيت عادي
- ملعقة ملح
- ليمونة مرقدة
- كوب كبير من الماء
- ملعقتين من عصير الحامض (الليمون)


الطريقة:


- ننظف السمك ونزيل كل الاشواك ونحشوه بنصف الصلصة المتكونة من البهارات و الثوم و الكزبرة و البقدونيس التى تم هرسهم مع عصير الحامض و نصف مقدار الزيت
- نحضر الطاجين و نقطع الطماطم الى دوائر نرصها و نضع عليها القليل من الصلصة
- نقطع البطاطس نفس الشكل ونرصها ونضع القليل من الصلصة ثم نضع فوقها السمك المحشي بالصلصة
- نضيف عليه باقي الصلصة و الزيت ثم الحامض المقطع الى دوائر و نضيف كوب كبير من الماء
- ندخله الى الفرن لمدة ساعة على حرارة متوسطة بعد ان نغطيه بورق الالومنيوم

سندوســهــ 01-23-2009 10:56 PM

رد: طاجين بسمك السردين
 
مشكوووورة يااا الغلا

اميرة وتاج راسنا 01-26-2009 09:36 AM

رد: طاجين بسمك السردين
 
مشكورة يا الغلا

اميرة وتاج راسنا 01-26-2009 09:36 AM

رد: طاجين بسمك السردين
 
http://photos.azyya.com/store/upload...172449cYv5.gif

*ام جوجو* 01-28-2009 11:30 PM

رد: طاجين بسمك السردين
 


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:32 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0