ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - شاوارما سبرينق رول وسمبوسة بيتز

سمبوسه بيتزا

مكونات خلطه البيتزا
صلصله ( في الخلاط الكهربائي 1 بصله – 1طماطم حمراء- ملعقه صلصل – اوريغانو – بهارات منوعه – ملح ) بعدها اضعها في مقلاه الين تصبح ثقيله
زيتون شرائح اسود و اخضر ( اقطعه قطع صغيره بعد )
فطر ( مقطع قطع صغيره)
فليلفه ( مقطع قطع صغيره)
طماطم منزوع االبدور ( مقطعه قطع صغيره)
جبن موزريلا وجبن شيدر مبشور
ثم اضع في منخل كل المكونات الصلصل والزيتون والفطر والطماطم والفليلفه والجبن واخلطهم ( سبب وضعهم في المنخل حتى ينزل الماء من المكونات) وتحشى في السمبوسه

شاورما سريعه بالسبرينغ رول

المقادير
سبرينغ رول
دجاج مقطعقطع صغيره
بصلشرائح
فليله خضراء مقطعهصغيره
(ملح – بهارات –فلفل تندوري– بودره زنجبيل – باربيكا)
مايونيزجبن شيزديل
الطريقه
نحمص البصل ونضعمعاه رشه من بودره الزنجبيل لين يصير لونه ذهبي
ثم نضع الدجاج ونضع البهارات وملح وتندوري وفليلفه الخضراءوباربيكا) لين ينضج
بعدها ناخذقطعه من السبرينغ رول وادهنيها بخفيف من المايونيز ونضع الدجاج وقطعه من الجبنالشيزديل وتلف وتسكر اطراف السبرينغ رول بخفيف من حليب
ثم نضعها على صاج حتى تتحمر
ثم نقطعها من النصف وتقدم ساخنه

شاورما سيبرينج رول دجاج 2

2 صدر دجاج مقطع قطع صغيره
بصل شرائح
فطر مقطع قطع صغيره
فليفله مقطعه قطع صغيره
بهارات شاورما
ملح
باربيكا
ملعقه جبن سائل
ملعقه مايونيز
شرائح جبن شيزديل
رشه زنجبيل ناعم

الطريقه
نحمص البصل مع رشه زنجبيل حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضع قطع الدجاج ونقلبه ونضع الفطر والفليفله ونقلبه ثم نضع ملح وبهار الشاورما وباربيكا ونقلبه جيدا حتى ينضج الدجاج
ثم نضع ملعقه جبن و مايونيز ونقلبه جيدا ثم نطفي النار ونضع شرائح جبن شيزديل فوق الدجاج حتى نغطيه بالكامل ثم نغطيه ونتركه حتى يذوب الجبن
( اذا حبيتي تضيفي له طعم الفحم ضعي في فنجال قليل من زيت و ربع بصله صغيره نضعها في وسط المقلاه ونضع الفحمه ونغطيه حتى يكتسب رائحه الفحم __ طبعا حسب الرغبه )

نضع شريحه سيبرينج رول ونضع قليل من الحشوه ونلفها على شكل اصبع ونغلق الطرف بقليل من خليط حليب المركز ( حليب ابو قوس او أي حليب تستخدمه
ثم نضعها على صاج حتى تتحمر من الجهتين ونقطعها من النصف وتقدم ساخنه