سلطة الحمص روووووووووووووعة
http://ube.azyya.com/uploads2/12043005264592.jpg الكمية تكفي: 5 أشخاص وقت التحضير: 30 دقيقة المقادير: 1/4 كيلو حمص 1 ثمرة بصل مقطع 1 فص ثوم مدقوق 2 ثمرة فلفل اخضر 2 ثمرة طماطم 2 ثمرة عصير ليمون مقدار زيت زيتون مقدار ملح 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم التحضير:طريقة تحضير الحمص : ينقى الحمص ، يغسل جيدا ، ثم ينقع في الماء مع ملعقة كربونات الصوديوم لفترة تقارب الاثني عشرة ساعة . يغسل و يغمر بالماء و يسلق لمدة ساعة على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان ، ثم تخفف النار على الوعاء المغلق حتى ينضج. طريقة تحضير سلطة الحمص : يضاف الى الحمص البصل و الفلفل و الطماطم ، ويقلب حتى يختلط. يمزج الثوم مع الزيت و الليمون و الملح و الكمون و الفلفل الاسود. يصب المزيج فوق الحمص ، و يقدم ساخنا او باردا حسب الرغبة. ملاحظات: لا ينبغي الافراط في سلق الحمص حتى تبقى حباته كاملة |
رد: سلطة الحمص روووووووووووووعة
http://files2.fatakat.com/2011/1/12942456101791.gif ابدآآآآآآآآآآآآآع الوصف اكثرمن روعة شكرا لك دمتي بحب http://files2.fatakat.com/2011/1/12942458841615.gif |
رد: سلطة الحمص روووووووووووووعة
روووووووووووعة
تسلم ايدك |
رد: سلطة الحمص روووووووووووووعة
مااشاءلله عليكي اختي
مواضيعك ذوووووووووووووووق ودي لكي |
رد: سلطة الحمص روووووووووووووعة
عوافي
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:17 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.