هبه العمر |
04-30-2012 03:31 PM |
طاجن لحم الضان - اعداد طاجن لحم الضان 2013
طاجن لحم الضان لكن عزيزات
المقادير:
طبق صيني رائع
المقادير:
12 كيلو فاصولياء
ا-2 فلفل رومي احمر
بصلتان
2 كيلو لحم (شرائح رفيعة)
-بقدونس
-4 مك زيت
-4 فصوص ثوم
-14 ك صلصة الصويا
-13 ك مرقة الدجاج-ملح
الطريقة:
تقطع الفاصوليا بالورب, تقطع الفليفلةوالبصل ويفرم البقدونس
يوضع اللحم ويحرك لمدة 3 دقائق ثم ترفع عن النار,يهرس الثوم ويوضع في المقلاة السابقة ثم البصل والفلفل والفاصوليا وتقلى لمدة 4دقائق
تضاف الصويا والمرقة ثم اللحمة وتقلب لمدة 5دقائق ,يضاف البقدونس و الملح
http://forum.amrkhaled.net/images/misc/nCode.pngClick this bar to view the full image.http://luniversdemag.canalblog.com/i...agneau_005.jpg
|