ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   شرائح اللحم مع البطاطس المحمرة (https://fashion.azyya.com/343616.html)

لالوو المصرية 04-30-2012 07:37 PM

شرائح اللحم مع البطاطس المحمرة
 
المكونات


http://www7.0zz0.com/2012/04/30/16/383531191.png


* 4شرائح من لحم الإسترب لوين
* 2 ملعقة كبيرة سمن
* 2 ملعقة كبيرة زبدة
* 1 فص ثوم
* عصير ½ حبة ليمون حامض
* 2 ملعقة كبيرة بقدونس
* 2 حبة بطاطس
* 2 ملعقة صغيرة كمون
* ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
* زيت للقلي





طريقة التحضير



1. تقطع البطاطس
2. تطهى البطاطس نصف طهي
3. تضاف السمن إلى طاسة
4. تحمر شرائح اللحم حتى تصل إلى نصف سوى
5. تتبل بالملح والفلفل الأسود ثم تنشل اللحم من الطاسة وتترك جانباً حتى تهدء
6. في نفس الطاسة يضاف الثوم ويحمر قليلاً ثم يضاف الخل وعصير الليمون الحامض ثم يرفع من على النار ثم تضاف الزبدة وتترك لتذوب وتتبل بالملح والفلفل الأسود
7. تحمر البطاطس في الزيت حتى يتم نضجها
8. تتبل البطاطس بالملح والكمون وتقدم مع اللحم والصوص البني المتبقي في الطاسة

كن مع الله 05-03-2012 11:33 AM

رد: شرائح اللحم مع البطاطس المحمرة
 
شكرا لك
تسلم ايديك
تقبلي مروري


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 02:05 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0