ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - ..♡ سلطة السيزر بالكريمهـ ♡... 〗

http://photos.azyya.com/store/up2/090123174740eCoD.jpg

المقادير:

حزمتين من الخس

شريحتين توست مقطعه مكعبات

2/1 كوب زيت

4_قطع دجاج فيليهـ

مقادير الكريمهـ:

4_صفار بيض

2_3فصوص ثوم مهروسه

ملح وفلفل اسود مطحون

كوب زيت زيتون

علبة قشطة تاج

الطريقهـ:

اغسلي الخس في ماء وثلج وجففيهـ واتركيهـ في الثلاجهـ حتى يصبح رقيقا وقومي بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل.

2-قومي بغلي التوست بالزيت حتى يصبح لونهـ ذهبي.

3- لعمل الكريمهـ

ضعي كل المقادير عدا الزيت والقشطهـ في الخلاط حتى يتحول الخليط إلى مادهـ ناعمهـ ، ثم اتركي الخلاط يعمل واضيفي الزيت ببطء ثم اضيفي القشطهـ واذا كان الخليط شديد السماكهـ ضعي القليل من الزيت أو عصير الليمون.

لتجميع السلطهـ قومي بقلي قطع الدجاج في ال**دهـ حتى تصبح ذهبيه وقطعيهـ ، ثم رتبي الخس وضعي الدجاج والخبز المحمص ،ثم ضعي الكريما وبعدين زينيهـ بالبقدونس