القطايف بالجبنة2013- مقادير القطايف بالجبنة2013
http://www.palestine-info.info/arabi...oto/qataif.jpg
القطايف بالجبنة -*-*-*-*-*-*-*-* المقادير: 1 كيلو قطايف متوسطة الحجم. 2/1 كيلو من الجبنة البيضاء. 4/3 كوب من السمن أو الزبدة. (القطر حسب الطريقة السابق ذكرها). الطريقة: يقطـــع الجبن إلى قطع صغيرة وينقع بالــماء إلى أن يصـــبح طعمه حلواً. يصفى الجبن جــــيداً مـــن الماء. يحشى كـــــل قرص من القـــطايف بملعقة طعام بالجبن. يطوى القرص ويضغط على أطرافه بالأصابع جيداً. يدهن كل قرص بالسمن ويصف في الصينية المعدة للخبز. توضع الصينية في الفرن الساخن حتى تحمر الأقراص. تغمس الأقراص بالقطر الساخن وتقدم ساخنة. ملاحظة: يمكن إنــــــتاج قطايف بالجوز وفــــي هــــذه الحالة يستــــــعاض عـــــــن الجبنة بكوبين من الجـــــــوز المفـــــرم والمخـــــــلوط بالســـــكر ومـــــاء الـــــزهر. |
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:13 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.