ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   الدجاج بالزيتون والليمون2013- تحضير اكله الدجاج بالزيتون والليمون2013 (https://fashion.azyya.com/348307.html)

هبه العمر 05-13-2012 07:51 PM

الدجاج بالزيتون والليمون2013- تحضير اكله الدجاج بالزيتون والليمون2013
 
الدجاج بالزيتون والليمون





المقادير:

1 دجاج مقطع إلى 4 قطع
2 بصل متوسطة مقطع قطعاً صغيرة
فص ثوم مفروم
1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
1/2 كوب بقدونس مفروم
1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مطحون
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1ملعقة شاي ملح
1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب مرق دجاج
2 ليمون مخلل
1/2 كوب زيتون أخضر







طريقة التحضير:

·اغسلي الدجاج بقليل من الملح جيداً ثم اشطفيها وجففيها.

·اخلطي البصل والثوم والتوابل والبقدونس والكزبرة والملح والفلفل مع الدعك باليد جيداً ليتجانس الخليط.

·سخني الزيت في وعاء على نار متوسطة.

·ادعكي الدجاج بنصف خلطة البصل، ثم حمريها وقلَّبيها باحتراس حتى يصبح ذهبي اللون.

·أضيفي المرق واتركي المزيج يغلي، ثم غطى الوعاء واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة.

·قطعي واحدة من الليمون المخلل إلى قطع صغيرة، وتأضيفيها مع المتبقي من خليط البصل والثوم ثم أضيفيها للدجاج.

·اشطفي الزيتون وأضيفيها إلى الدجاج. اتركيها مرة أخرى على النار بدون تغطية لمدة 15 دقيقة.

·ارفعي الدجاجة من الوعاء واتركي الخليط ليتبخر منه أكبر نسبة من السائل.

·اقطعي الليمون المخلل الآخر إلى شرائح.

·ضعي الدجاج في طبق التقديم مع الصلصة وزينيها بشرائح الليمون المخلل والزيتون أو تزين بالبيض المسلوق.

·إذا كانت الصلصة سميكة يضاف قليل من الماء وتترك لتغلى على النار قليلاً.

زهرة بابلية 05-13-2012 11:00 PM

رد: الدجاج بالزيتون والليمون2013- تحضير اكله الدجاج بالزيتون والليمون2013
 
http://www.mezan.net/forum/g11/08112900242030RA.gif

نونو قلب بابا 05-14-2012 11:48 AM

رد: الدجاج بالزيتون والليمون2013- تحضير اكله الدجاج بالزيتون والليمون2013
 
عوافي

•°o.O ڪـبريآآآآآآئي O.o°• 05-18-2012 12:35 AM

رد: الدجاج بالزيتون والليمون2013- تحضير اكله الدجاج بالزيتون والليمون2013
 
http://www.jawhara1.com/up/uploads/9fa79db458.gif

كن مع الله 05-18-2012 04:07 PM

رد: الدجاج بالزيتون والليمون2013- تحضير اكله الدجاج بالزيتون والليمون2013
 
http://www.sheekh-3arb.net/islam/Lib...er/div/224.gif

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

https://lh5.googleusercontent.com/_V....com-baner.gif




الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 07:48 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2022 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0