كيكة التونة
المقادير
½ كوب مايونيز ¼ كوب طحينة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 بصل متوسط مفروم 1 طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 علبة تونة محفوظة 6 شرائح توست كبيرة الحجم 1 جزر مقطع شرائح رفيعة جداً 1 خيار مقطع شرائح رفيعة جدا 2 كوب لبنة (مخفوقة) خليط من السمسم وحبة البركة وطماطم صغيرة للتزيين الطريقة - يُخلط المايونيز، الطحينة، عصير الليمون، البصل، الطماطم والبقدونس في وعاء عميق ، يُقلب الخليط حتى تتداخل المكونات. - تُصفى التونة من الماء أو الزيت (حسب النوع)، وتُضاف على الخليط السابق مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات وتُترك جانباً. - تُقطع أطراف خبز التوست، يُفرد التوست قليلا بالنشابة ثم يُقطع بقطاعة دائرية بنفس حجم قالب التورتة بحيث توضع القطاعة على أطراف شرائح التوست لتتكون نصف دائرة. - تُرص أنصاف دوائر التوست مقابل بعضها البعض من ناحية القاعدة (القطر) للحصول على دائرة من خبز التوست. - تُكرر الخطوة السابقة للحصول على ثلاث دوائر من التوست. - توضع طبقة من التوست في قالب (يُمكن فك جوانبه)، تُوزع فوقه طبقة من خليط التونة ثم طبقة من شرائح الجزر وطبقة من شرائح الخيار. - تُكرر الخطوة السابقة، توضع اخر طبقة من التوست. - تُفك جوانب القالب، يُغطى سطح التورتة وجوانبها باللبنة المخفوقة، وتُزين بوردات من اللبنة والطماطم الصغيرة. - تُزين الجوانب بخليط من السمسم وحبة البركة. |
رد: كيكة التونة
|
رد: كيكة التونة
سلمت يداك
|
رد: كيكة التونة
|
رد: كيكة التونة
تسلم يدك ماقصرتي رائعه فعلا
دمت بكل خير |
رد: كيكة التونة
|
رد: كيكة التونة
يسلمووو
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:13 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.