محشى الصمون
http://photos.azyya.com/store/up2/090127222414lvHh.gif المقادير: دجاج مسلوق ومقطع صغير صمون ( روتي ) طويل الحجم 1 بصل صغير مبشور 1 جزر مبشور 1 فلفل بارد اخضر مقطع صغير فلفل اخضر حار مفروم 2 اعواد بصل اخضر مقطع صغير كوب ذرة 2 ملعقة صغيرة خردل ( ماسترد ) ماجي بهارات : 1 ملعقة صغيرة ( كمون – كزبرة – ملح –فلفل اسود ) صلصة البشاميل جبن شيدر مبشور http://www.hawahome.com/vb/nupload/36848_1189951783.jpg طريقة الحشو : يحمر فيه البصل والفلفل والدجاج ويضاف اليه الذرة والخضار والبهارات والخردل http://www.hawahome.com/vb/nupload/36848_1189951476.jpg يقطع الصمون الى ثلات قطع ويفرغ العجين من الداخل ويحشى بملعقة من الحشو وينثر فوقه الجبن المبشور ويضاف اليه البشاميل http://www.hawahome.com/vb/nupload/36848_1189951830.jpg ويدخل الفرن ( ويسخن من الاعلى فقط ) ليتحمر الوجه قليلا http://www.hawahome.com/vb/nupload/36848_1189951880.jpg وهذا الشكل النهائي http://www.hawahome.com/vb/nupload/36848_1189951945.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/36848_1189952180.jpg منقـــوو و و ول http://photos.azyya.com/store/up2/090127222418QphG.gif |
رد: محشى الصمون
تسلمين ياشاطرة
|
رد: محشى الصمون
|
رد: محشى الصمون
ينقل
|
رد: محشى الصمون
تسلم ايدك ياااااااااااااااااااااعسل
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:30 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.