ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - بدكم تاكلوا ادخلواااااااااااااااااااااااا

http://up.qatarw.com/get-2-2009-bs1df44s.gif

عندي الكن حلوى لعيد الاضحى انشاء الله تعجبكم
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
**
*
*
*
*
**
*
*
**
*
*
*
**
*
*
*
*
**
*
*
*
*
**
*
*
*
*
*
*

المقروط
المقادير:
*1كيلوغرام سميد
*500غرام عجينة تمر(تمر مبخر منزوع نواته)
*زلافتان(كأسان كبيران) زبدة مذابة
*250مسحوق لوز (غير ضروري ؛ إضافي فقط)
*1/2ملعقة قهوة قرفة
*1/2ملعقة جوزة الطيب
*حوالي 750ميليلترإلى 1لتر ماء حسب نوعية السميد
*قليل من ماء الزهر
* زيت للقلي
*عسل (ليغمس فيه المقروط بعد قليه)
الطريقة:
يخلط السميد مع الزبدة و القرفة جيدا حتي يتشرب السميد الزبدة

http://storage.canalblog.com/74/99/169370/7278094_p.jpg
يضاف الماء وماء الزهر ويعجن الكل جيدا

http://storage.canalblog.com/91/57/169370/7278107_p.jpg

http://storage.canalblog.com/73/58/169370/7278184_p.jpg

تخلط عجينة التمر مع مسحوق اللوز وملعقتين من الزبدة وتصنع منها قضبان طويلة

http://storage.canalblog.com/48/01/169370/7278203_p.jpg

يصنع من العجين ايضا قضبان يحفر وسطها لتسع قضبان التمر .

http://storage.canalblog.com/61/78/169370/7278217_p.jpg

توضع القضبان بداخلها ثم تغلق وتبسط قليلا .

http://storage.canalblog.com/59/14/169370/7278229_p.jpg

http://storage.canalblog.com/36/52/169370/7278243_p.jpg

http://storage.canalblog.com/57/53/169370/7278252_p.jpg

تقطع على شكل مستطيلات متوازية و يمكن تزيينها بنقوش بمرشم خاص بذلك.

http://storage.canalblog.com/77/86/169370/7278313_p.jpg

http://storage.canalblog.com/40/64/169370/7278354_p.jpg

http://storage.canalblog.com/79/88/169370/7278364_p.jpg

تترك لتجف قليلا ثم تقلى بعد الزيت.

http://storage.canalblog.com/71/56/169370/7278393_p.jpg

http://storage.canalblog.com/32/26/169370/7278402_p.jpg

بعد إخراج حبات المقروط توضع في وعاء به عسل ليغمرها العسل و تؤكل باردة.

http://storage.canalblog.com/79/76/169370/7278440_p.jpg

http://02.img.v4.skyrock.com/020/ajm...1120347452.jpg

لاتنسو الردود
بالصحة والهناء

:7_12_1[1]:

http://up.qatarw.com/get-2-2009-i8u3xapn.gif