كباب طريقة عمل الكباب العراقي
كباب طريقة عمل الكباب العراقي مقادير الكباب عراقي مشوي
ـ الكمية تكفي لستة أشخاص. ـ مدة الطهي: 10 دقائق الطريقة المقادير المقادير 1000 غرام لحم غنم مفروم ناعم مع دهن. 1000 غرام لحم بقر مفروم ناعم. 2 كوبا بقدونس مفروم. 1 كوب بصل مفروم ناعم. 8 ملاعق طعام طحين. 1 كوب نعناع أخضر مفروم. 2 ملعقتا طعام كزبرة يابسة مطحونة. 2 ملعقتا طعام كمون ناعم. 2 ملعقتا طعام كباية مطحونة (بهار عراقي). 2 ملعقتا صغيرتان عصير الليمون. فلفل أسود وملح حسب الذوق. الطريقة ـ اخلطي لحم الغنم مع لحم البقر في قدر كبير ثم أضيفي كل المواد فوق اللحم واخلطيها جيداً حتى يتجانس الخليط. ـ شكي الكباب بالأسياخ واشويها على الفحم لمدة 5 دقائق لكل جانب ثم ضعي الأسياخ في خبز التنور واسحبيها من الكباب. ـ انثري قليلاً من السماق وأوراق النعناع على الكباب وقدميها ساخنة مع السلطة والطرشي (الكبيس). |
رد: كباب طريقة عمل الكباب العراقي
تسلمـين يـا عـوومـري
|
رد: كباب طريقة عمل الكباب العراقي
تسلمـين يـا عـوومـري
|
رد: كباب طريقة عمل الكباب العراقي
|
رد: كباب طريقة عمل الكباب العراقي
يسلموووو
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:47 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.