ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - طريقة عمل سويسرول بالصور

طريقه عمل السويسرول بالصور

http://egy4up.net/upimg/images/07948230728756550819.gif

http://egy4up.net/upimg/images/11182077087707097475.jpg

المقادير:

http://egy4up.net/upimg/images/61770219693049845882.gif

-60جرام صفار البيض+40 جرام من السكر

-145جرام بياض البيض+110جرام من السكر

- 250 جرام قشطه طريه

- 30 جرام بودره الكاكاو

- 40 جرام حليب

- 65 جرام من الدقيق

ملاحظة :

(السوائل نوزنها بالجرام بواسطة ميزان المطبخ)

http://egy4up.net/upimg/images/61770219693049845882.gif

الطريقه :

نخلط القشطه الطرية جيدا
http://egy4up.net/upimg/images/16009049288133330857.jpg

نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا
http://egy4up.net/upimg/images/54978799034100304831.jpg

ثم نضيف اليه الدقيق

http://egy4up.net/upimg/images/22334692739114321574.jpg
نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب

http://egy4up.net/upimg/images/19205156917871097756.jpg
نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج
http://egy4up.net/upimg/images/22760883872052623897.jpg

نخلط خليط صفار البيض مع القشطه الطرية مع خلطي الكاكاو
http://egy4up.net/upimg/images/72258011853491072250.jpg

نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة

http://egy4up.net/upimg/images/55380597194812793591.jpg

وندخله للفرن حتى ينضج

http://egy4up.net/upimg/images/18277610950164752603.jpg

مقادير لتزيين الكيك:

http://egy4up.net/upimg/images/61770219693049845882.gif

50جرام من القشدة الطرية creme chantilly

35 جرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا

الـطـريـقـه :

http://egy4up.net/upimg/images/61770219693049845882.gif

أولا نقوم بخلط القشطه الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد

http://egy4up.net/upimg/images/99358446441162200371.jpg

وبعد كده نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف
بالطريقة دي

http://egy4up.net/upimg/images/18610680146577201322.jpg

نزينه بعد كده بالكريمه

http://egy4up.net/upimg/images/36556156383131740761.jpg

وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز
نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة أعلاه.
http://egy4up.net/upimg/images/07948230728756550819.gif