ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   سجق بالطماطم الحر والبصل (https://fashion.azyya.com/364008.html)

أَشْتــَـآقُـ إِليكـَ 06-27-2012 12:06 PM

سجق بالطماطم الحر والبصل
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعد السجق من أشهي أنواع اللحوم التي تحظى بشعبية كبيرة بين الناس وخاصة الأطفال، هذا إلى جانب أنه مفيد جدا وغني بالبروتين. يمكنك إعداده لعائلتك بطرق مختلفة غير تقليدية. إليك بعض الطرق التي يمكنك الاستعانة بها عند إعداد السجق لأسرتك.

سجق بصوص الطماطم الحار والبصل

http://l3.yimg.com/bt/api/res/1.2/EE...4ME/342907.jpg

المقادير:
ثلاث ملاعق زيت زيتون
350 جم سجق بقري مقطع
بصلة مقطعة شرائح
فص ثوم مقطع صغيرا
نصف كوب حساء خضروات
400 جم طماطم مبشورة
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المقطعة
ثمرتا بطاطس مسلوقة ومهروسة
ثلث كوب لبن
40 جم زبد
ثلث كوب جبن بارميزان مبشورة
كوب بقدونس مقطع للتزيين
طريقة التحضير:
أحضري قدرا، ضعي فيها زيت وضعيها على النار ثم ضعي السجق المقطع وقلّبي لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه بنيا ثم ضعيه في طبق واتركيه جانبا.
ضعي البصل والثوم في نفس القدر على النار وقّلّبي لمدة من 2 إلى 4 دقائق ثم أضيفي الطماطم وحساء الخضروات.
اخفضي درجة الحرارة، أضيفي السجق و البقدونس إلى القدر وقلّبي لمدة 10 دقائق حتى تنضج المكونات.
ضعي البطاطس المسلوقة في إناء، أضيفي إليها اللبن و جبن البارميزان وقلّبي حتى يصبح القوام متماسكا ثم انثري الملح والفلفل الأسود وضعيها في طبق للتقديم ثم انثري عليها كمية من البقدونس المقطع.
ارفعي قدر السجق عن النار وضعيه في طبق التقديم وقدمي البطاطس بجانبه واستمتعي بالمذاق الرائع.

(ام حبيبة) 06-27-2012 04:47 PM

رد: سجق بالطماطم الحر والبصل
 
http://ube.azyya.com/uploads2/12062713282953.gif[/IMG]

كن مع الله 06-29-2012 11:53 PM

رد: سجق بالطماطم الحر والبصل
 
http://files2.fatakat.com/2011/1/12942456101791.gif

ابدآآآآآآآآآآآآآع
شكلها مره يشهي
والوصف اكثرمن روعة
شكرا لك دمتي بحب

http://files2.fatakat.com/2011/1/12942458841615.gif

أَشْتــَـآقُـ إِليكـَ 06-30-2012 01:12 AM

رد: سجق بالطماطم الحر والبصل
 
مشكورين لمروركم

نور الندى 07-01-2012 10:16 PM

رد: سجق بالطماطم الحر والبصل
 
http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1335022047.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:34 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0