ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شاورما التونة

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...da1d2389d1.jpg

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...da2311ac79.jpg

المقادير:

3 علب تونة الحجم الكبير وطبعا الكمية لك حرية الاختيار فيها اقل او اكثر على حسب الاشخاص
3 ملاعق طعام زيت زيتون
رشة فلفل اسود مطحون
رشة قرنفل (مسمار) مطحون
2 حبة بصل مقطع جوانح
3 حبة وسط طماطم جوانح بدون البذزو
ملعقة صغيرة سماق ناعم
نصف كاس مخلل خيار مقطع مكعبات صغيرة
خس مقطع

خبز عربي للشاورما

الصوص:

نصف كاس طحينية سايلة
ملعقة طعام زبادي
نصف كاس ماء بارد
ملعقة طعام عصير ليمون
ملعقة طعام خل ابيض
رشة ملح
رشة كزبرة بودر اللي تيجي حب ونطحنها
فص صغير ثوم مدقوق

الطريقة:

نضع في المقلاة زيت الزيتون ونضيف له التونة ونحرك مع الفلفل الاسود والقرنفل المطحونين ونقلب قليلا

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...d9f5b0165a.jpg

ثم نضيف البصل والطماطم والسماق ونقلب لمدة دقيقتين ونترك الخليط جانبا

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...d9f5be8f67.jpg

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...d9f5cbff1f.jpg

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...da1d088bfc.jpg

نجهز مقادير الصوص ونخلطها سوا

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...d9f5d943db.jpg

نجهز الخس والمخلل

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...d9f5e53892.jpg

نخلط الصوص مع الخس والمخلل (نترك ربع كمية الصوص للزينة على السندويشات)

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...da1cf9a01c.jpg

ثم نحشي الخبز اي نوع عندنا موجود او حتى الصامولي مو مشكلة بوضع اولا قليل من خلطة الخس صم فوقها خليط التونة ثم على الوجه قليل من الوص والسماق

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...da1d16341c.jpg

نقدمها

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...da2305655f.jpg

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...da1d306853.jpg

جدا سريعة ولذييييذة

http://static.hawaacdn.com/upload/3/...da22f5ad2e.jpg

وبالعافية

بامكانك استخدام اي نوع خبز تحبيه