ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - أسرع وأشهى سندويتشات لتقوية ذاكرتك 2

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://l1.yimg.com/bt/api/res/1.2/WA...4ME/349652.jpg

السمك المدخن مع الكرفس والسبانخ والمايونيز
الكرفس يمنع تكون العناصر الكيماوية التي تتسبب في إجهاد المخ، أما السمك فهو غني بأحماض أوميجا 3 التي تحافظ على خلايا المخ.

المقادير:
شريحة سمك مدخن "سردين أو سلمون"
ملعقة صغيرة مايونيز
بضع أعواد من الكرفس المقطع شرائح
بضع ورقات من السبانخ
بضع قطرات من عصير الليمون

الطريقة:
افرد المايونيز داخل السندويتش، ثم ضع شريحة السمك المدخن، وبعدها ضع الكرفس عليه، وأضف بعض الملح والفلفل وعصير الليمون "حسب الرغبة".

http://l.yimg.com/bt/api/res/1.2/S8e...4ME/349654.jpg

مغموس المايونيز
يمكنك تناوله كسندويتش منفصل، او اضافته لأي من الوصفات السابقة، للحصول على طعم ألذ، وذاكرة حديدية

المقادير:
بيضتان
ملعقة صغيرة مسترده
ملعقتان صغيرتان خل
نصف كوب زيت نباتي
ملح وفلفل

الطريقة:
افصل صفار البيض عن البياض، ثم ضع الصفار والمسترده والخل والملح والفلفل داخل الخلاط "محضر الطعام"، وأثناء خلط المزيج، أضف قطرتين من الزيت، ثم أضف القليل تدريجيا حتى يختلط المزيج تماما، واذا شعرت أنه كثيف القوام، أضف القليل من الماء إليه.
يمكنك تخزينه في الثلاجة، واضافته لأي سندويتش آخر .