ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   أرز الوليمة باللحم والبازيلا (https://fashion.azyya.com/36918.html)

اميرة وتاج راسنا 02-04-2009 11:11 AM

أرز الوليمة باللحم والبازيلا
 
المقادير:

- 3 أكواب أرز الوليمة
- ¼ كوب زيت أو سمن
- 25? جرام لحم مفروم
- 2 كوب بازيلا
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 3 ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب صنوبر، مقلي

الطريقة:
1) إغسلي الأرز، انقعيه بالماء المملح لمدة ?? دقيقة أو أكثر.
2) سخني السمن أو الزيت في مقلاة واسعة، اضيفي اللحم، قلبي ألى ان ينضج من 8-1? دقيقة.
3) أضيفي البازيلا، الفلفل، البهارات، ملعقة من الملح ، قلبي جيدا. أتركي الخليط على نار متوسطة 5-6 دقائق الى ان تنضج البازيلا. أتركيه جانباً .
4) ضعي 4 كوب من المرق في قدر متوسط الحجم، اضيفي 2 ملعقة صغيرة من الملح، دعي المرق يغلي .
5) أضيفي الأرز، قلبي جيدا، خففي النار، غطي القدر واتركيه على نار قوية 1?-12 دقيقة الى ان يجف الأرز.
6) وزعي خليط اللحم والبازيلا فوق الأرز، غطي القدر باحكام، اتركيه على نار هادئة 25-?? دقيقة الى ان ينضج.
7) قلبي الأرز مع اللحم ليختلط قليلا، ضعيه في طبق التقديم ، وزعي فوقه الصنوبر

اميرة وتاج راسنا 02-04-2009 11:30 AM

رد: أرز الوليمة باللحم والبازيلا
 
http://photos.azyya.com/store/up3/090204083037wedz.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:02 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0