السلااام عليكم و رحمة الله
ياو تعبنا من كسكس ماما وكسكس بابا و كسكس جدتي ووووو هههههه
ياو دوكااا كسكس لميس الجزائرية مو التركية هههه
تفضلوا وردولي بالخبر
المقادير/
- 1 كغ لحم بقري
- 3 حبات كوسة
- 5 او 6 جزر
- بصلة
- جلبانة (يمكن وضع لوبيا خضراء مكان الجلبانة )
- ملح + فلفل اسود + كمون + راس الحانوت + 1 جومبو بقري
التحضير/
نفرم البصل او نقطعه قطع صغيرة ثم نضعه يقلي في قليل من الزيت وقليل من الملح مع اللحم ثم نقطع باقي الخضر الى قطع كبيرة او متوسطة نضيفها الى القدر ثم نضع التوابل ونضيف الماء حتى يغطي كل الخضروات ونتركه على نار هادئة .

http://desmond.imageshack.us/Himg651...pg&res=landing

http://desmond.imageshack.us/Himg443...pg&res=landing

واش رايكم ؟؟؟؟؟:D:D