ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   المواضيع المتشابهة لاقسام الطبخ (https://fashion.azyya.com/122)
-   -   لفائف الزعتر 2013 - شرح عمل لرمضان اكله لفائف الزعتر 2013 (https://fashion.azyya.com/370483.html)

هبه العمر 07-19-2012 10:46 PM

لفائف الزعتر 2013 - شرح عمل لرمضان اكله لفائف الزعتر 2013
 
لفائف الزعتر


http://www.66n.com/pics/hosted/o9432...a2x3s0cfj7.jpg


http://www.66n.com/pics/hosted/61l8a...e25a00fhla.jpg



الطريقة :


1- في العجانة : يخلط فقط 2 كوب طحين ثم الملح و الخميرة و البيكنج بودر و السكر

2- يضاف الروب و الزيت و الماء الدافئ

3- يضاف باقي الطحين بالتدريج أثناء العجن

4- يرش سطح طحين و تعجن العجينة ثم تكور و يرش طبق زيت
و توضع فيه العجينة و ترش زيت و تغطى بالنايلون
و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها

5- ترش العجينة بالطحين من تحت و من فوق و تفرد على شكل مستطيل

6- ترش بزيت زيتون و يوزع جيدا بالفرشة حتى يغطيها كلها ثم يوزع الزعتر

7- تلف على شكل رول ثم ترفع الأطراف إلى أعلى مع الضغط لتثبيتها

8- تقطع العجينة بالخيط إلى 12 قطعة
ثم توضع القطع على الكونتر و يضغط عليها ضغطة خفيفة

9- توضع في قالب الكب كيك و يغطى القالب بالنايلون و تترك حوالي 30 دقيقة

10- تخبز في فرن حرارته 190 من 12 : 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي



تقدم باردة أو دافئة



http://www.66n.com/pics/hosted/sjawg...asqjpahsif.jpg


http://www.66n.com/pics/hosted/g90o0...jvpb1jnxwt.jpg

كن مع الله 07-20-2012 01:28 AM

رد: لفائف الزعتر 2013 - شرح عمل لرمضان اكله لفائف الزعتر 2013
 
http://al-kbar.com/up/uploads/13424119411.gif
شكرا لك عيووووني

موضووع جميييييل

والوصفه اروووع

لا تحرمينا جديدك غاليتي

http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1342027962.gif

NoOoNoOo 07-25-2012 03:28 PM

رد: لفائف الزعتر 2013 - شرح عمل لرمضان اكله لفائف الزعتر 2013
 
مــشــكــوره حــبــيــبــتــي

ألمــوضــوعـ روؤعــه

مــا قــصــرتــي يالغــلا

تــســلــمـ إيــديــكــي...

http://kll2.com/upfiles/V5N48883.gif

علشانك اجرمت 08-04-2012 08:13 PM

رد: لفائف الزعتر 2013 - شرح عمل لرمضان اكله لفائف الزعتر 2013
 
موضوع في قمة الخيال
طرحتِ فأبدعت
دمتي ودام عطائكِ
ودائماً بأنتظار جديدك

احلى طيف 09-07-2012 12:12 PM

رد: لفائف الزعتر 2013 - شرح عمل لرمضان اكله لفائف الزعتر 2013
 
مشكوره

يعطيك العافيه


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:03 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0