ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - فطيرة الطبقات بالمفروم و الفلفل الاخضر 2013 - خطوات اعداد فطيرة الطبقات بالمفروم و الفلفل الاخضر 2013

- ساندويتشات و معجنات (https://fashion.azyya.com/26)

فطيرة الطبقات بالمفروم و الفلفل الاخضر 2013 - خطوات اعداد فطيرة الطبقات بالمفروم و الفلفل الاخضر 2013

فطيرة الطبقات بالمفروم و الفلفل الاخضر

المقادير

3 الى 3 و 1/2 كوب دقيق ابيض واسمر
مزجت الابيض مع الاسمر بنسب متساوية
1/4 كوب ماء دافئ
1/4 حليب دافئ
3 م ك زيت
3 م ك عسل
1 بيضة مخفوقة
2 م ص خميرة فورية

الطريقة

يوضع الحليب و الماء و الزيت مع بعض
يضاف العسل و نصف كمية الدقيق
تقلب العناصر جيدا حتى تتجانس
ثم يضاف البيض المخفوق و الخميرة
و يحرك الجميع. تترك ترتاح لمده 15 د
يضاف باقي الدقيق شيئا فشيئا
تعجن جيدا حتى الحصول على عجينة
ملساءو طرية ثم تغطى و تترك لتختمر
مدة ساعة تقريبا

الحشوة

حسب ذوقك
انا عملت حشوتين واحدة لحم مفروم
وواحدة بصل محمر و فلفل اخضر
ممكن ان تضيفي اي خضار تحبين
او تعملي 3طبقات الاولى من المفروم مع الفلفل الاحمر
الثانية المفروم مع الفلفل الاصفر
الثالثة المفروم مع الفلفل الاخضر

الطريقة تشرحها الصور

نبسط العجينة و نقسمها الى اربع شرائح في حجم
صينية الكيك المستطيل المدهون بقليل من الزيت
نضع اول شريحة عجينة و نضع الحشوة

http://forum.hawahome.com/nupload/77244_1244617294.jpg

نغطيها بالشريحة الثانية و نضع الحشوة

http://forum.hawahome.com/nupload/77244_1244617402.jpg

و هكدا حتى وضع الشريحة الرابعة

http://forum.hawahome.com/nupload/77244_1244617440.jpg

نغطيها و نتركها تختمر من جديد من 40 الى 60 د
نرشها بالدقيق و ندخلها الفرن حتى تنضج

http://forum.hawahome.com/nupload/77244_1244617462.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/77244_1244617489.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/77244_1244617512.jpg

رد: فطيرة الطبقات بالمفروم و الفلفل الاخضر 2013 - خطوات اعداد فطيرة الطبقات بالمفروم و الفلفل الاخضر 2013

مــشــكــوره حــبــيــبــتــي

ألمــوضــوعـ روؤعــه

مــا قــصــرتــي يالغــلا

تــســلــمـ إيــديــكــي...❤

http://kll2.com/upfiles/V5N48883.gif

رد: فطيرة الطبقات بالمفروم و الفلفل الاخضر 2013 - خطوات اعداد فطيرة الطبقات بالمفروم و الفلفل الاخضر 2013

http://al-kbar.com/up/uploads/13424119411.gif
شكرا لك عيووووني

موضووع جميييييل

والوصفه اروووع

لا تحرمينا جديدك غاليتي

http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1342027962.gif

رد: فطيرة الطبقات بالمفروم و الفلفل الاخضر 2013 - خطوات اعداد فطيرة الطبقات بالمفروم و الفلفل الاخضر 2013

حلوو كتييييير تسلم ايدك ياعسل :)