معجنات الزعتر 2013 - طريقه عمل معجنات الزعتر 2013
معجنات الزعتر - تفرد العجينة و تقطع حسب الرغبة . - ترص في صينية الخبز. - يوضع على كل منها جزء من خلطة الزعتر ثم تخبز . خلطة الزعتر زعتر + زيت زيتون + رشة ملح سر المعجنات الطرية بما انه الان نحن مقبلين على شهر رمضان وكل عام وانتن بخير وسوف تكثر المعجنات من بيتزا وخلية النحل ولقمة القاضي .... إلخ طولتها صح المهم انه كلما اردت عجن عجينة قومي بسلق حبة بطاطس المتوفرة عندك حجم وسط مثلاً ثم دعيها تبرد ثم قشريها وضعيها مع المقادير الجافة للعجينة مثلاً ( الدقيق + الملح +السكر+ حليب بودرة +الخميرة ) ثم افركيها معها باطراف الأصابع إلى أن تختفي مع المقادير ثم اكملي العجن بالزيت اولاً ثم الماء وسوف تجدي بعد العجن ان هناك بعض من فتافيت البطاطس واضحة في العجينة لايضر ذلك ثم اتركيها تتخمر لمدة ساعة ونصف واعملي منها ماشئتي وسوف تجدينها منتفخة وطرية وهذي الطريقة انا اخذتها من احدى الاخوات في احد المنتديات ومجربتها . |
رد: معجنات الزعتر 2013 - طريقه عمل معجنات الزعتر 2013
http://al-kbar.com/up/uploads/13424119411.gif شكرا لك عيووووني موضووع جميييييل والوصفه اروووع لا تحرمينا جديدك غاليتي http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1342027962.gif |
رد: معجنات الزعتر 2013 - طريقه عمل معجنات الزعتر 2013
يسلمو ياعسل
|
رد: معجنات الزعتر 2013 - طريقه عمل معجنات الزعتر 2013
يسلمو يا حلوه
|
رد معجنات الزعتر 2013 - طريقه عمل معجنات الزعتر 2013
يعطيك العافية:11_1_209[1]::11_1_209[1]::05::05:
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:19 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.