بانكيك بالسبانخ من مطبخ منال العالم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كلللللللللللل عااام وانتوا بخيرررررررررررررر http://l.yimg.com/os/401/2012/07/13/...jpg_081119.jpg المقادير خليط البانكيك: دقيق كوب 2/1 1 حليب كوب 2/1 1 بيض حبة كبيرة 3 ملح ملعقة صغيرة 1 فلفل أسود ملعقة صغيرة 4/1 زيت ملعقة كبيرة 3 طريقة التحضير 1. في طبق عميق، ضعي الدقيق والحليب والبيض والملح والفلفل، وأخفقي بمضرب شبك يدوي لمدة دقيقتين، لتتكّون لديك عجينة سائلة وناعمة. 2. على نار متوسطة، سخني صاج أو مقلاة سميكة القاعدة، وباستعمال فرشاة عريضة امسحي الصاج أو المقلاة بقليل من الزيت. 3. أسكبي حوالي نصف كوب من الخليط في وسط الصاج الساخن ليتكوّن قرص متوسط الحجم، انتظري إلى أن تتكون فقاعات على سطح القرص ويصبح لون القاع ذهبياً فاتحاً، وباستعمال ملعقة معدنية عريضة إقلبي القرص على الجهة الثانية، إضغطي عليه بخفة لثواني عدة. انتظري إلى أن يصبح القاع ذهبي اللون.وضعيه جانباً. 4. سخني الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية، وأحضري طبق فرن مناسب. 5. الحشو: في طبق عميق، ضعي السبانخ و3 ملاعق كبيرة من الجبن، وقلبي لتختلط المكونات. 6. خذي قرص «بانكيك»، ضعي حوالي ملعقة كبيرة من الحشو، لفي الـ «بانكيك» على الحشو لتحصلي على اسطونه، ضعيها في طبق الفرن. اكملي بقية الاقراص والحشو وضعيها في الطبق. انثري بقية الجبن. 7. ضعي الطبق في الفرن لمدة 10 دقائق. قدّمي مباشرةً. منقول |
رد: بانكيك بالسبانخ من مطبخ منال العالم
http://al-kbar.com/up/uploads/13424119411.gif شكرا لك عيووووني موضووع جميييييل والوصفه اروووع لا تحرمينا جديدك غاليتي http://www.tran33m.com/uploadcenter/...1342027962.gif |
رد: بانكيك بالسبانخ من مطبخ منال العالم
مشكورره كن مع الله
|
رد: بانكيك بالسبانخ من مطبخ منال العالم
كلك ذوق تسلمي
|
رد: بانكيك بالسبانخ من مطبخ منال العالم
مشكوريين للمرور ووانتوا الدوق
|
الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 11:15 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by
vB Optimise (Pro) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.