ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - اصنعي البان كيك والكراميل بنفسك

المقادير:
لعجينة البان كيك
كوب طحين ابيض
كوب كريمة خفق
ملعقة زبادي
ربع كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة زبدة
ملعقة صغيرة بيكنك باودر

وللكراميل
ملعقتين كبار سكر
وكوب كريمة خفق

الطريقة:
لعمل الكراميل
ضعي السكر في مقلاة على نار عالية وعندما يسيح ويصبح لونه بني فاتح مشقر ضعي عليه كريمة الخفق واتركيه يغلي مع التحريك المستمر لخمس دقائق او اكثر حسب السمك الذي تريدينه

لعمل البان كيك
سيحي الزبدة واضيفيها على كريمة الخفق والزبادي وامزجيهم ثم اضيفي لهم السكر والفانيلا وامزجي جيدا
في اناء اخر اخلطي الطحين مع البيكنك باودر جيدا ثم اضيفيه على مزيج السوائل بالتدريج وامزجي جيدا سواء بخفاقة يدوية او بالملعقة والخليط الناتج سيكون مثل خليط الكيك او اخف قليلا
سخني الصاج او الطاوة وادهنيها بقليل من الزبدة وابدائي بشوي البان كيك على نار متوسطة ولا تقلبيها الا اذا استوى الجزء السفلي
عند الانتهاء من الشوي صفيها في صحن ورشي عليها الكراميل والفواكه والسكر الباودر وتفنني في تقديمها
وبالعافية على قلوبكم