ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - قوارب البطاطس بالصور

http://photos.azyya.com/store/up3/090209042314zodC.gif

قوارب البطاطس

http://photos.azyya.com/store/up3/090209042315aNLo.jpg

المقادير

http://photos.azyya.com/store/up3/09020904231532DC.jpg

عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح

الطريقة :

اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف

http://photos.azyya.com/store/up3/09020904231621q3.jpg

اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

http://photos.azyya.com/store/up3/0902090423165lEG.jpg

قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة

http://photos.azyya.com/store/up3/090209042316ALvC.jpg

نرص البطاطس عليها ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم

http://photos.azyya.com/store/up3/090209042317RDrt.jpg

ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

http://photos.azyya.com/store/up3/090209042317OO37.jpg

صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء

http://photos.azyya.com/store/up3/090209042318IHRh.jpg

غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى

تشرب ماءها وتستوي

http://photos.azyya.com/store/up3/090209042318LfBs.jpg

الصينية بعد الفرن

http://photos.azyya.com/store/up3/090209042319MseO.jpg

م ن ق و ل
http://photos.azyya.com/store/up3/090209042314zodC.gif