دجاج تندوري لذيذ
 

المقادير )

* 1 / دجاجة مقطعة لـ 8 قطع
* نص اصبع زبدة + ملعقتية زيت
* اصابع بطاطس سميكة ( حسب الرغبة )

( التتبيلة )

* 1 / علبة صغيرة روب ( زبادي )
* قطعة زنجبيل مبشورة
* ثوم مدقوق
* 1 / ملعقة شاي بهارات التندوري
* شوية من كل من ( ملح ، فلفل أسود ، كمون ، خيوط زعفران ، فلفل احمر بودرة ) والفلفل حسب الرغبة
* عصير ليمونة



( الطريقة )

* ننظف الدجاج مضبوووووط

* نخلط مقادير التتبيلة ونضيفها للدجاج ونتركه يتتبل اطول مدة ممكنة

نسيح الزبدة باضافة الزيت ونحمر قطع الدجاج فيها

ونحمر البطاطس في حال اضفنا بطاطس

* في صينية فرن نصف قطع الدجاج

ونصب عليها باقي الخليط بعد اضافة شوي حليب سائل للخليط
ندخل الصينية للفرن على نار من متوسطة لعالية
* نحمر الدجاج من الأعلى ونطلعه من الفرن
* نقدمه حسب الرغبة

رد: دجاج تندوري لذيذ
 

شكرا

رد: دجاج تندوري لذيذ
 

رد: دجاج تندوري لذيذ
 

مشكورة طرح روعـــــــــــة