ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ

ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ (https://fashion.azyya.com/index.php)
-   اطباق رئيسية و اكلات سريعة (https://fashion.azyya.com/25)
-   -   تكتوكة (https://fashion.azyya.com/380690.html)

"فوفو والورد يغارمني" 09-14-2012 04:52 PM

تكتوكة
 
اليوم بنات سأقدم لكم طبخة مغربية و هي عبارة عن فلفل مطبوخة مع الطماطم نسميها تكتوكة :icon_idea:

أولا نشوي الفلفل في الفرن ثم ننقيها و نقطعها على شكل مربعات ليس بالضرورة ان تكون متساوية و نتركها في صحن على جانب

نم نأخذ الطنجرة نضع فيها شوية زيت و شويت زيت زيتون و فص ثوم مقشر و مغسول ثم نضع الجميع على النار الين يدبل الثوم شوي في الزيت

ثم نأخد الطماطم 3 أو 4 طماطم و نقطعها مربعات كبيرة قليلا ثم نظيفها في الطنجرة مع الثوم و الزيت و نتركها الين تذبل و ينشف ماؤها قليلا ثم نضيف الفلفل و الملح و ملعقة صغيرة غير ممتلئة من بهار الفلفل الاسود + شوية زنجبيل مطحون + ملعقتين صغيرتين من الكمون + شوية بقدنوس

ونحرك الجميع ثم نظيف عليه فليل من الماء ونتركه فوق النار مع متابعة التحريك كل شوي الين ينشف من الماء

ثم يقدم بالصحة والعافية
:010:

"فوفو والورد يغارمني" 09-14-2012 04:56 PM

رد: تكتوكة
 
عفوا بنات نسيت اقولكم البهار الاحمر الي على شكل بودر ( الشاونية ) كمان ضيفو منه ملعقة صغيرة في الطبخة

منار المطيري 09-14-2012 05:04 PM

تكتو كه
 
انا اسمي منار

فارسة الفن 09-15-2012 02:04 AM

رد: تكتوكة
 
مشكورة طرح روعـــــــــــة

كن مع الله 09-15-2012 02:41 PM

رد: تكتوكة
 
http://files.maas1.com/images_cache/...152359s47E.gif
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

http://i194.photobucket.com/albums/z...r3jauu1wvz.gif


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:42 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd.


Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0