ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - دجاج بالكاري من مطبخي

http://up.t555t.com/uploads/13187663762.gif

كيفكن يا بنات وبعد طول غياب رجعت بوصفة كتيررح تعجبكن وخصوصا يلي بيحب بهار الكاري

نبدأ باذن الله ....

هذا الموضوع حصري ومن تنفيذي ايي طباخة بعجبكن ههه
:18:

المقادير :

1 كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات

حبة بطاطة مقطعة مكعبات ومقلية نص استوى
بصلتين مفرومتين
حصين ثوم مدقوقين
فطر
ذرة
ملعقتين طحين
بهار اسود وملح
وملعقتين بهار الكاري
مكعب ماجي

طريقة التحضير :

يقطع الصدر مكعبات
http://ube.azyya.com/uploads2/12091713233472.jpg

تقطع البطاطا وتقلى

http://ube.azyya.com/uploads2/12091713233445.jpg

تفرم اليصلة
http://ube.azyya.com/uploads2/12091713233457.jpg

يدق الثوم
http://ube.azyya.com/uploads2/12091713233440.jpg

يغسل الفطر والذرة ويصفى

http://ube.azyya.com/uploads2/1209171323344.jpg http://ube.azyya.com/uploads2/12091713233496.jpg

يحمى الزيت ثم نضع البصل ليقلى على نار هادئة حتى يذبل
http://ube.azyya.com/uploads2/12091713233456.jpg

نضع الثوم ويقلب دقيقتين
http://ube.azyya.com/uploads2/12091713233410.jpg

بعدها نضع الفطر والذرة وتستمر بالتقليب
http://ube.azyya.com/uploads2/1209171323349.jpg

ثم نضع البطاطا ونقلب بروية حرصا على ان نحافظ على حبات البطاطا سليمة
http://ube.azyya.com/uploads2/12091713233484.jpg

نضع الدجاجا ونقلب
http://ube.azyya.com/uploads2/12091713383544.jpg

والآن نضيف اليهم رشة ملح رشة بهار وملعقتين كاري
http://ube.azyya.com/uploads2/12091713383460.jpg

بعدها الطحين ويقلب بروية وحرص
http://ube.azyya.com/uploads2/12091713383536.jpg

ويقلب بروية وحرص
http://ube.azyya.com/uploads2/12091713383543.jpg

نضيف الماء ونتركه ليغلي عند الغاليا نضعه على نار هادئة لحين استواء الدجاج
http://ube.azyya.com/uploads2/12091713383512.jpg
يقدم ساخن مع الرز الابيض
بالهناء والشفاء
http://ube.azyya.com/uploads2/12091713383594.jpg

http://www.khtoh.net/vb/images/imgcache/2011/02/224.gif