ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ - تشيز كيك بالشكلاتة والبرتقال و جبنة كيري

http://ube.azyya.com/uploads2/12091816203648.jpg

http://ube.azyya.com/uploads2/12091816203676.jpg

المقادير

250غ من البسكويت بنكهة الشكلاتة
150غ من الزبدة الطرية
20 من مربعات كيري
1 ظرف جيلاتين بنكهة البرتقال
60 مل ماء بارد
2 كؤوس كبيرة كريما مخفوقة (créme fouettée)

http://ube.azyya.com/uploads2/12091816203622.gif

المقادير للتزين

شكولاتة محكوكة

http://ube.azyya.com/uploads2/12091816203622.gif

طريقو التحظير

اطحني البسكويت بالخلاط
اعجني البسكويت بالجبنة الطرية
مدي العجين بصينية التشيز كيك قياس 22 سم
ضعي الصينية في الفرن لمدة 3 دقائق
اتركي التشيز كيك ليبرد

http://ube.azyya.com/uploads2/12091816203622.gif

طريقة تحضير الكريمة

ذوبي الجيلاتين في الماء الساخن وبرديه بالماء البارد
ضعي جبنة الكيري بالخلاط الكهربائي
اضيفي اليها الجيلاتين والكريما المخفوقة ليتجانس المزيج
اسكبي الكريما فوق البسكويت
ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات
زينيها بالشكلاتة وقدميها

:0108::0108::0108: